Сорти солодкої кукурудзи - найкращі сорти солодкої кукурудзи, які ростуть у садах

Кукурудза класифікується за її цукром на «стандартні або нормальні цукри (SU), цукор з підвищеним вмістом (SE) та надсолодкий (Sh2)», відповідно до інформації про солодку кукурудзу. Ці типи також залежать від того, наскільки швидко їх потрібно вживати або вживати, та енергійності насіння. Деякі джерела кажуть, що існує п’ять категорій кукурудзи, інші - шість, але до них відносяться різні сорти, як попкорн. Не вся кукурудза вискочить, тому у вас повинен бути особливий вид, який перетворюється назовні, коли подається велике тепло.

Блакитна кукурудза схожа на солодку жовту кукурудзу, але наповнена тим же здоровим антиоксидантом, який надає чорниці їх забарвлення. Вони називаються антоціанами. Блакитна кукурудза - один із найдавніших відомих сортів.

Вирощування сортів солодкої кукурудзи

Якщо ви плануєте посадити солодку кукурудзу на своєму полі чи городі, врахуйте ці фактори, перш ніж вибирати сорт, який будете вирощувати.

Виберіть тип кукурудзи, який є улюбленим у вашій родині. Знайдіть тип, який виростає із відкритого запилення, насіння реліквії на відміну від генетично модифікованого організму (ГМО). Насіння кукурудзи, на жаль, було одним з перших харчових продуктів, які постраждали від ГМО, і це не змінилося.

Гібридні типи, схрещування між двома різновидами, зазвичай розраховані на більший колос, швидше зростання та більш привабливі та здорові рослини солодкої кукурудзи. Нас не завжди інформують про інші зміни, внесені в гібридні насіння. Гібридні насіння не розмножуються так само, як рослина, з якої вони походили. Ці насіння не слід пересаджувати.

Відкрите запилення насіння кукурудзи іноді важко знайти. Насіння кукурудзи синього кукурудзи без ГМО простіше знайти, ніж двоколірне, жовте або біле. Синя кукурудза може бути здоровою альтернативою. Росте з відкритого запилення насіння. Синя кукурудза все ще росте на багатьох полях Мексики та південному заході США. У неї на 30 відсотків більше білка, ніж у більшості інших видів. Однак якщо ви хочете виростити більш традиційну культуру кукурудзи, шукайте насіння:

Цукрові булочки: Жовтий, ранній, SE
Спокусниця: Біколор, виробник другого раннього сезону
Зачарований: Органічний, двоколірний, пізньостиглий виробник, SH2
Натуральне солодке: Органічний, двоколірний, середньосезонний виробник, SH2
Подвійні стандарти: Перше відкрите запилення біколорної солодкої кукурудзи, SU
Американська мрія: Біколор, росте в усі теплі сезони, преміальний смак, SH2
Цукрова перлина: Ігристе біле, ранньостиглий виробник, SE
Срібна королева: Білий, пізній сезон, SU