Різноманітний сорт сонця - як вирощувати рослини східного ревіну
Схід сонця часто не спостерігається в продуктових магазинах, де більшість ревеню червоного кольору. Цей сорт дає товсті, рожеві стебла. Це додає агароднику досить новий колір, але на кухні використовує ревінь Sunrise, включаючи все, що стосується пирогів і джемів до тортів та соусу з морозива.
Завдяки своєму густому стеблу, ревінь Sunrise особливо корисний для консервування та заморожування. Він буде протистояти цим методам зберігання, не розвалюючись і не стаючи занадто м`ясистим.
Як виростити схід сонця ревеню
Як і інші сорти ревеню, Схід легко вирощувати. Він віддає перевагу більш прохолодній погоді, багатому ґрунту та повному сонце, але також переносить деяку тінь та короткі періоди посухи. Підготуйте грунт з великою кількістю органічної речовини, і будьте впевнені, що вона буде добре стікати і не залишати стоячої води, щоб загнивати коріння.
Найчастіше ревінь вирощується з її крони, яку можна запустити всередину або зовні. Пересадка заввишки не менше 4 дюймів (10 см.) Може виходити на вулицю вже за два тижні до останнього морозу. Висаджуйте крони так, щоб коріння знаходилися на відстані 2–4 дюймів (5–10 см) нижче від ґрунту та на відстані 1,2 фута (1,2 м) один від одного. Поливайте молодий ревінь Схід сонця регулярно, менше, ніж дозріває. Використовуйте мульчу для боротьби з бур’янами.
Заготівля Схід сонця Ревінь
Щоб зберегти багаторічний ревінь здоровим, краще зачекати до другого року, щоб зібрати будь-які стебла. Видаліть стебла після того, як вони досягли приблизно 12-18 дюймів (30-46 см.) У висоту. Або виверніть стебла, щоб вирвати їх з основи, або використовуйте ножиці. Для багаторічних рослин ви зможете збирати урожай навесні та восени, але завжди залишайте за собою пару стебел. Для однорічників збирають усі стебла наприкінці літа.
Використовуйте ревінь відразу в хлібобулочних виробах і джемах, або негайно зберігайте стебла консервуванням або заморожуванням. Їстівний лише стебло; листя насправді отруйні, тому утилізуйте їх і тримайте стебла.
