Літній догляд за пікантними рослинами - поради щодо вирощування літніх пікантних трав
Що таке літня пікантність? Це річний еквівалент його близького багаторічного двоюрідного брата кулінарії зими. Хоча літня пікантність триває лише один вегетаційний період, вважається, вона має найвищий смак. Це популярний інгредієнт у м'ясних рецептах, а також настої з олії, масла та оцту. Її аромат найбільше сяє в стравах з квасолі, однак отримав назву «трава бобів».
Літні пікантні рослини ростуть у курганоподібному утворенні і, як правило, досягають стопи у висоту. У рослини багато тонких гіллястих стебел з фіолетовим відливом, які вкриті дрібними волосками. Дюймові довгі листя набагато довші, ніж широкі, і мають сіро-зелене забарвлення до них.
Як вирощувати літні пікантні рослини
Вирощувати літні пікантні трави дуже просто. Рослина любить багату, вологу, добре дреновану грунт і повне сонце. Він також швидко росте і досить легко, що не варто мати клопоту починати новий урожай кожної весни.
Літні пікантні рослини можна висівати як насіння безпосередньо в грунт після того, як пройшла вся небезпека заморозків. Насіння можна також заводити в приміщенні приблизно за 4 тижні до останнього морозу, потім пересаджувати в теплу погоду. Його навіть можна вирощувати в приміщенні протягом зими.
Маленький літній пікантний догляд за рослиною необхідний, крім поливу. Збирайте літню пікантність, обрізавши верхівки, коли бутони тільки починають формуватися. Щоб все літо було пікантним, сійте нові насіння раз на тиждень. Це дозволить вам мати постійний запас рослин, готових до збору врожаю.
Рослинні рослини чабер, як влітку, так і взимку, можуть забезпечити ваш сад (і харчові страви) додатковим пізацом.