Приправляючи його екзотичними кулінарними травами Екзотичні трави, щоб виростити у вашому саду

Майже всі трави, екзотичні чи ні, потребують хорошого дренажу та багато сонця. При достатньому освітленні і температурі ви можете легко виростити вдалий екзотичний трав’янистий сад в приміщенні або на вулиці. Багато трав, в тому числі екзотичні, процвітають у контейнерах. Екзотичний трав’янистий сад, що вирощується в контейнерах, може запропонувати гнучкість у варіантах розміщення тощо.

Контейнери в потрібному місці також полегшать оцінку чудових ароматів екзотичних садових трав, не кажучи вже про їх аромат. Майте на увазі, що екзотичні трави не переносять холодних умов, і їх потрібно вносити всередину взимку, якщо вирощувати на відкритому повітрі. Зони, що виходять на південь, такі як сонячні ганки та підвіконня, є найкращим місцем для вирощування контейнерів.

Деякі екзотичні трави для вирощування

Ось кілька поширених рослин екзотичних трав, які можна вирощувати в саду:

Кафірова вапна - Тропічний уродженець Таїланду, зелена, сильно ароматизована шкірка кафірської вапна затребувана у багатьох стравах Південно-Східної Азії. Ще більш ароматним і інтенсивно ароматизованим є свіже листя, яке можна використовувати так само, як лавровий лист для ароматизації бульйону, супів і рагу..

Лимонник - Ще одна тропічна туземниця, лимонна трава також широко вирощується і використовується в азіатській кухні. Декоративні на вигляд як з сильним ароматом лимона, так і приємним ароматом лимона, трав’янисті стебла цієї екзотичної трави додають освіжаючого смаку супам, курятинам та морепродуктам..

Імбир - Численні сорти імбиру також можна вирощувати в саду екзотичних трав.

Синій лотос - Деякі екзотичні трави також вирощують для своїх красивих квітів на додаток до інших корисних якостей. Наприклад, є екзотична єгипетська красуня, блакитний лотос, знайдений на березі річки Ніл. Інтенсивно-блакитні квіти зазвичай вирощують для декоративних цілей, хоча в деяких регіонах їх також використовують у лікарських цілях.

Лимонна вербена - Ароматні рослини додають додаткового виміру в садівництві трав. Лимонну вербену завжди цінували за свої ароматні олії та свіжий аромат лимона. Виробляючи невеликі блідо-лавандові квіти, лимонна вербена - улюблена декоративна трава, вирощена в багатьох садах.

Лаванда - Лаванда - ще одна цінна трава, яка вирощується за свої сильні ароматичні властивості. Його також можна використовувати в кулінарії, щоб додати страві смачні квіткові нотки.

Шавлія з ананасом - Ананасовий шавлія також володіє оп'янюючим ароматом. Корінна в Середземномор'ї та Південній Америці листя аромату ананаса цієї екзотичної трави на відміну від будь-якої іншої, миттєво перетворюючи ваш закритий трав’янистий сад у тропічний оазис. Хоча зазвичай вирощується за своєю приємною ароматною листям, яскраво-червоне цвітіння шавлії з ананасом також робить чудовий гарнір для соусів та салатів.

М’ятний - Різноманітні види екзотичної м'яти також широко доступні і можуть додавати привабливих ароматів у трав'яному саду, а також інтенсивний аромат у багатьох стравах. М’ята солодки, наприклад, не тільки надає саду екзотичної трави затяжний аромат солодки, але й чудово підходить для приготування їжі або чаю.

Чебрець - Чебрець - ще один помітний середземноморський рідний та звичайний для багатьох трав’янистих садів, але для більш екзотичного чуття спробуйте виростити деякі з багатьох солодко ароматизованих сортів, таких як вапна або лимонний чебрець. Вапняний чебрець робить чудовий ґрунтовий покрив, а листя цитрусові ароматні; однак вона робить кращу декоративну траву, оскільки не має цитрусового смаку чи кулінарної цінності. Для приготування їжі спробуйте замість цього чебрець з лимоном. Ця екзотична трава сповнена цитрусового аромату, і як запаху, так і смаку лимона. Його можна використовувати як замінник лимонного соку, лимонної цедри або ароматизатора лимона.

Грецький орегано - Грецький орегано широко використовується в багатьох італійських стравах як ароматизатор для томатного соусу, піци, риби та заправки салатів.

Інші помітні екзотичні трави, які вирощуються, чи вирощуються для кулінарних чи естетичних цілей, включають:

• Вербена
• В'єтнамський бальзам
• Мексиканська коріандр
• Тайський базилік