Соггічний розлад розбиття - що спричиняє розлад мокрого яблука
Пробільна яблучна поломка - проблема, яка впливає на певні сорти яблук під час зберігання. До числа найбільш часто уражених сортів відносяться:
- Медовий хруст
- Джонатан
- Золотий смачний
- Озеленення на північному заході
- Grimes Golden
Симптоми мокрого зриву
Ознаки розладу мокрого розладу можна помітити, коли розрізати уражене яблуко навпіл. Всередині плоду з’являться коричневі, м’які тканини, а м’якоть може бути губчастою або борошнистою. Коричнева область з’явиться у формі кільця або часткового кільця під шкірою і навколо серцевини. Шкіра і серцевина яблука зазвичай не зачіпаються, але іноді ви можете сказати, стиснувши яблуко, що воно всередині стало м'яким.
Симптоми розвиваються в період збору врожаю або під час зберігання яблук. Вони можуть з’являтися навіть через кілька місяців зберігання.
Що спричиняє розсипчасту поломку Apple?
Через коричневого, пом'якшеного вигляду було б легко припустити, що бурі плями в яблуці викликані бактеріальним або грибковим захворюванням. Однак сильна розпад яблук є фізіологічним розладом, тобто причиною є навколишнє середовище, до якого піддаються плоди.
Зберігання при занадто холодних температурах є найпоширенішою причиною розладу мокрого розладу. Затримка зберігання; збирання плодів, коли він перезрілий; або холодні, вологі погодні умови під час збору врожаю також збільшують ризик виникнення цієї проблеми.
Для запобігання мокрого зриву яблука слід збирати в правильний термін дозрівання та зберігати негайно. Перед зберіганням в холоді яблука з чутливих сортів спочатку слід кондиціонувати при зберіганні при 50 градусах Ф. (10 С.) протягом одного тижня. Потім їх слід тримати при температурі від 37 до 40 градусів F. (3 до 4 градусів) протягом решти часу зберігання.
