Червона бургундська бамия, що вирощує в саду рослини червоної бами
Уродженка Ефіопії, окра є єдиним членом сімейства мальвів (до складу яких входять бавовна, гібіскус та падуба), які приносять їстівні плоди. Взагалі, стручки бами зелені і є основними прикорм багатьох південних дієт. Відносно новачком, червоно-бургундська бамия була розведена Леоном Роббінсом в Клемсонському університеті і представлена в 1983 році, ставши переможцем Всеамериканського відбору в 1988 році. Маленька Люсі.
Тож повернемось до питання "чи їсть червона бамия?" Так. Насправді різниця між червоною багрою та зеленою окрай, окрім кольору, насправді не велика. А коли вариться червона бамия, на жаль, вона втрачає свій червоний відтінок і стручки зеленіють.
Вирощування рослин Червоної Бами
Почніть рослини всередині 4-6 тижнів до останньої дати заморозків у вашій місцевості або безпосередньо поза 2-4 тижні після останнього очікуваного морозу. Насіння бами можна важко прорости. Щоб полегшити процес, обережно потріскайте зовнішнє покриття кусачками для нігтів або замочіть їх у воді на ніч. Проростання має відбутися через 2-12 днів.
Космос насіння 2 дюйми один від одного в багатому ґрунті і глибиною близько ½ дюйма. Не забудьте змінити грунт великою кількістю компосту, оскільки бамия є важкою годівницею.
Пересаджуйте розсаду, коли всі шанси заморозків зникнуть, і грунт теплий, а навколишні темпи - не менше 68 градусів за Ф. (20 ° С). Посадіть нові рослини на відстані 6-8 дюймів. Стручки повинні формуватися через 55-60 днів.