Популярні сорти шпинату, які вирощують різні види шпинату
Чому б просто не виростити один сорт? Тому що існує так багато чудових варіантів, які можна відкрити для себе. І якщо ви посадите кілька видів рослин шпинату, ви можете отримати розширений і постійний урожай. Різні сорти мають різні терміни дозрівання та найкращі умови для посадки, тому ви можете вирощувати їх послідовно та потенційно отримувати свіжий шпинат з весни по осінь. Звичайно, ще одна причина вирощування кількох сортів - просто отримати різні смакові якості та текстури.
Існує два основних види шпинату: швидко- і повільнорослий. Швидкорослі сорти найкраще під час дозрівання в прохолодну погоду, тому їх можна розпочати пізньою зимою / ранньою весною та восени. Повільнорослі сорти воліють тепліші умови і їх можна запустити пізньою весною та влітку.
Популярні сорти шпинату
Ось декілька різних сортів шпинату, які можна спробувати у своєму саду, плануючи наступний вегетаційний період:
- 'Bloomsdale Longishing'- Це популярний савойський шпинат середнього росту. Він має класичну темно-зелену, крихку листя і плодоносить. Час до зрілості - 48 днів.
- 'Полк'- Ще один савой, це чудовий сорт для збирання дитячого шпинату. Будьте готові до вибору приблизно через 37 днів.
- 'Космос'- Цей гібридний сорт має гладеньке листя і швидко росте. Він болтається менш легко, ніж інші види шпинату з гладким листям. Це хороший шпинат для заморозки.
- 'Червоне кошеня'- Шпинат швидко зростаючий, цей тип має червоні жилки та стебла. Дозріває вона всього за 28 днів.
- 'Індійське літо'- Індійське літо - шпинат гладкий. Дозріває він від 40 до 45 днів і є хорошим варіантом для сезонного виробництва. При послідовному посадці ви можете отримати листя навесні, влітку і восени.
- 'Подвійний прийом'- Цей сорт повільно болтає і дає дуже смачний лист. Його можна вирощувати для дитячого листя або зрілого листя.
- 'Крокодил'- Крокодил - хороший повільнорослий сорт у теплу частину року. Це також компактна рослина, якщо у вас обмежений простір.
Якщо ваш клімат занадто теплий для шпинату, спробуйте так звані рослини шпинату в Новій Зеландії та Малабарі. Вони насправді не пов’язані зі шпинатом, але вони схожі за фактурою та смаком і виростатимуть у жаркому кліматі.