Посадка гірчичників - як виростити гірчицю

Посадка гірчичної зелені проводиться або з насіння, або з саджанців. Оскільки виростити гірчичну зелень з насіння так просто, це найпоширеніший спосіб посадки гірчичної зелені. Однак молоді саджанці також будуть працювати.

Якщо ви будете вирощувати гірчичники з насіння, можете запустити їх на відкритому повітрі за три тижні до останнього морозного побачення. Якщо ви хочете більш стабільний урожай, висаджуйте гірчичне зелене насіння приблизно кожні три тижні, щоб дати вам урожай послідовно. Зелень гірчиці влітку не буде добре рости, тому слід припинити садити насіння трохи до кінця весни і почати знову садити гірчичне зелене насіння в середині літа для осіннього врожаю.

Висаджуючи гірчичне насіння зелені, висаджуйте кожне насіння просто під грунт приблизно на півсантиметра один від одного. Після того, як насіння проросте, розсадіть розсаду на відстані 3 сантиметри.

Якщо ви садите розсаду, посадіть їх на відстані 3-5 сантиметрів, починаючи за три тижні до останнього морозу. Як і садити гірчичне зелене насіння, ви можете висаджувати нові саджанці кожні три тижні для послідовного врожаю.

Як вирощувати зелень гірчиці

Гірчична зелень, що росте у вашому саду, потребує невеликого догляду. Дайте рослинам багато сонця або часткової тіні, а також пам’ятайте, що гірчиця зелень любить прохолодну погоду і швидко росте. Можна удобрити збалансованим добривом, але часто ці овочі цього не потребують у ґрунті, що добре змінений.

Зелень гірчиці потребує 2 дюйма води на тиждень. Якщо у вас не випадає стільки опадів за тиждень під час вирощування гірчиці, то можна зробити додатковий полив.

Тримайте свій гірчичний лісочок з бур’яном вільним, особливо якщо це невеликі саджанці. Чим менше конкуренції у бур’янів, тим краще вони будуть рости.

Збір зелені гірчиці

Вам слід зібрати гірчичну зелень, поки вони ще молоді і ніжні. Старіші листя стануть жорсткими і все гіркішими в міру дорослішання. Відмовтеся від жовтих листя, які можуть з’явитися на рослині.

Зелень гірчиці збирають одним із двох способів. Можна або зібрати окремі листя і залишити рослину рости більше, або всю рослину можна зрізати, щоб зібрати все листя відразу.