Грушева холодна толерантність груш, які ростуть в холодні зими

Хоча яблуні можуть спочатку прийти до тями, коли планують вирощувати плоди в холодних кліматичних умовах, вони не єдині, хто адаптується. Є сорти груш, які точно не зможуть зробити це в більш холодних зонах, включаючи більшість азіатських сортів груш. З іншого боку, можливе холодостійкість грушевого дерева, і є деякі культивари з Європи та з північних штатів, як-от Міннесота, які працюватимуть принаймні в зонах 3 та 4:

Фламандська краса. Це старий європейський сорт груші, який відомий своїм солодким смаком. Вона велика і має білу кремову м’якоть.
Соковитий. Соковиті груші середнього та невеликого розміру, мають тверду текстуру та аромат, схожий на груші Бартлетта.
Паркер. Також схожий на Бартлетта за смаком, груші Паркера можуть бути прикордонними в зоні 3.
Паттен. Патентові дерева дають великі груші, які чудово підходять для їжі у свіжому вигляді. Це дещо самозапилюється, але ви отримаєте більше плодів з другим деревом.
Гурман. Дерева грушевих гурманів досить витривалі і дають смачні плоди, але вони не запилюють інших дерев.
Золота пряність. Цей сорт не дає найкращих плодів, але він витривалий і може служити запилювачем для інших дерев.

Є навіть деякі сорти груші, які можна вирощувати в зонах 1 і 2. Шукайте груші Нова та Худар, розвинені в Нью-Йорку, які можуть рости на Алясці. Спробуйте також Ure, який є однією з найжорсткіших із усіх груш. Він росте повільно, але дає смачний плід.

Вирощування груш у північному кліматі

Дерево груші, як правило, легко вирощувати, оскільки не так вже й багато шкідників чи хвороб, які їх турбують. Їм потрібна обрізка і терпіння, оскільки вони не будуть виробляти перші кілька років, але колись встановлені, груші будуть плодоносити роками.

Грушам, які ростуть в холодному кліматі, може знадобитися трохи додатковий захист взимку. Кора молодої груші є тонкою і може пошкоджуватися сонячним луском взимку, коли немає листя для її захисту. Біле дерево, обгорнуте навколо стовбура, відбиватиме сонячне світло, щоб уникнути пошкодження. Це також може стабілізувати температуру навколо дерева, запобігаючи його замерзання, відтаванню та розщепленню.

Перші кілька років використовуйте дерев`яницю в зимові місяці, поки ваша груша не згуститься, коростяна кора.