Зимуючий виноград Як підготувати виноградні лози до зими
Існує ряд методів захисту від перезимування винограду. Вибір різноманітних витривалих для вашого району - одна з найважливіших речей, яку ви можете зробити, щоб забезпечити їх виживання.
У холодному кліматі виноградні лози, як правило, покриті близько 8 сантиметрів насипного ґрунту. Вкрай холодні регіони також повинні додавати ізолюючу мульчу, наприклад, солому або подрібнені кукурудзяні бадилля (що має більшу стійкість до води). Додавання снігу в цих районах забезпечує належну ізоляцію для захисту лози. Ділянки з невеликим снігопадом повинні покривати виноградні лози хоча б футом або двома грунтами.
Оскільки розмелений грунт над землею все ще може бути досить холодним, деякі виноградники воліють використовувати інші методи, наприклад, глибокий обробіток канави. При глибокому обробітку канави рови глибиною близько 4 футів і шириною від 3 до 4 футів. Виноградні лози фактично висаджуються всередину канави, а потім грунт додається по мірі зростання. Хоча цей спосіб потребує набагато більше часу для повного заповнення канави, він забезпечує належний захист взимку.
Інший метод, який можна застосовувати в менш холодних регіонах, передбачає використання неглибоких траншей. Спокійні виноградні лози обережно знімають із опорних конструкцій і злегка загортають у старі ковдри чи мішковину. Потім їх поміщають у трохи похилу траншею, вистелену піском. Ще одне захисне покриття кладеться зверху разом із шаром чорного пластику або ізоляційної тканини. Це можна закріпити на місці грунтом або скелями. Як тільки приходить весна і бутони починають набухати, лози можна розкрити і приєднати до їх структури підтримки.
Догляд за обрізкою винограду взимку
Хоча обрізку можна проводити ранньою весною, ідеальним часом для обрізки виноградних лоз є пізня зима, поки лози все ще сплять. Обрізка бутонів на кінці лози стимулює нове зростання. Ось чому обрізка занадто рано може стати проблемою. Ви не хочете, щоб новий ріст застудився. Коли нові лози починають рости, обрізайте їх назад. Насправді тверда обрізка зазвичай найкраща. Ви хочете прибрати якомога більше старої деревини. Не хвилюйтесь, вони швидко повернуться.