Домашня » Їстівні сади » Час врожаю цибулі дізнайтеся, як і коли збирати цибулю

    Час врожаю цибулі дізнайтеся, як і коли збирати цибулю

    Ваш успіх у збиранні цибулі залежатиме від правильної посадки та догляду протягом усього вегетаційного періоду. Садіть цибулю, як тільки сад можна буде обробити. Багатий ґрунт, стабільна волога та прохолодні температури сприяють розвитку цибулин. Найкраще створити горбики для цибулі, які слід використовувати для зеленої цибулі, але не загорнути ті, які будуть використовуватися для цибулин..

    Коли збирати цибулю

    Крім хорошої посадки, потрібно знати, коли збирати цибулю для найкращого аромату. Збирайте верхівки для зеленої цибулі, як тільки вони досягають 6 дюймів у висоту. Чим довше ви чекаєте збирання зелених вершин, тим сильнішими вони стають.

    Будь-які цибулини, які мають болти, або сформували квіткові стебла, слід негайно витягувати та використовувати; вони не гарні для зберігання.

    Час збирання цибулі цибулини може починатися з того, що верхівки цибулі природним чином опадають і буріють. Зазвичай це від 100 до 120 днів після посадки, залежно від сорту. Час збирання цибулі має бути рано вранці, коли температура не надто гаряча.

    Як збирати цибулю

    Знання, як заготовляти цибулю, також важливо, оскільки ви не хочете пошкоджувати рослини чи цибулинні цибулини. Обережно витягайте або викопуйте цибулю з землі, не забувши верхівки. Акуратно струсіть грунт навколо цибулин.

    Сушіння та зберігання цибульних цибулин

    Після збору, зберігання цибулин цибулі стає необхідним. Цибулю потрібно спочатку просушити, перш ніж їх можна буде зберігати. Щоб висушити цибулю, розкладіть їх на чистій і сухої поверхні у добре провітрюваному місці, наприклад, у гаражі чи сараї..

    Цибулю потрібно відживлювати не менше двох-трьох тижнів або до тих пір, поки шиї верхівки повністю не висохнуть і зовнішня шкірка на цибулі стане трохи хрусткою. Після завершення сушіння обріжте верхівки до одного дюйма.

    Зберігайте висушену цибулю в дротяному кошику, ящику або капроновому мішку в місці, де температура становить від 32 до 40 F. (0-4 ° C). Для кращих результатів рівень вологості повинен бути від 65 до 70 відсотків. Якщо місце занадто вологе, може виникнути гниття. Більшість цибулі можна зберігати до трьох місяців, якщо їх сушити та зберігати належним чином.