Збір грибів Як збирати гриби в домашніх умовах

Якщо ви купуєте повний набір грибів, інструкція дасть часові рамки для збору врожаю грибів. Це справді суть, оскільки залежно від умов гриби можуть бути готові збирати на пару днів раніше або пізніше зазначеної дати. Також розмір не є показником, коли слід вибирати. Більший не завжди кращий. Загальне правило - починати збирати урожай грибів, коли шапки перетворюються з опуклих у увігнуті - повертаючи до перевертання вгору.

Збір грибів устриць повинен відбутися через 3-5 днів після того, як ви побачите, що перші гриби починають формуватися. Ви шукаєте шапку найбільшого гриба в групі, щоб перейти від повороту внизу до вивертання вгору або вирівнювання по краях.

Гриби шитаке вирощують на колодах і саме так вони продаються як набори. Або ви можете встановити садок шитаке, вирізавши власні колоди під час сплячого періоду грибів, а потім прищепивши їх самостійно. Останній варіант вимагає терпіння, оскільки збирання грибів не відбуватиметься протягом 6-12 місяців! Якщо ви придбаєте для свого будинку заздалегідь прищеплені колоди або блоки тирси, вони повинні плодоносити відразу. Через пару днів після того, як ви побачите перші ознаки зростання, вони почнуть шапкувати. Через три дні у вас з’являться перші ситаки хорошого розміру, готові до збору врожаю. Збір грибів шитаке відбудеться з часом, і при належному догляді колоди з шитаке можуть даватись протягом 4-6 років, а може і довше.

Як збирати гриби в домашніх умовах

Немає великої таємниці в збиранні грибів, хоча серед мікологів-любителів, які полюють на зовнішні види, є дебати. Дебати обертаються навколо того, чи слід різати фрукти чи скручувати та витягати гриб з міцелію. Реально це не має ніякого значення. Єдиним важливим моментом для комбікормів для диких грибів є збирання зрілих грибів до того, що вони розподілили більшість спор, щоб види продовжували процвітати..

Домашні виробники можуть збирати урожай будь-яким способом, або зриваючи плід вручну, або нарізаючи його. У випадку з домашнім грибним набором немає необхідності дозволяти грибам скидати спори, тому якщо ви побачите, що на поверхню під колонією падає білий «пил», збирайте їх. Білий «пил» - спори, а це означає, що плід зрілий.