Догляд за листям салату «Ітака» Дізнайтеся, як вирощувати листя салату Ітака

Салатні рослини салату Ітака - це відкритий запилений сорт салату з чіткоголового дерева, розроблений доктором Мінотті з університету Корнелл, штат Ітака, Нью-Йорк. Ітака виробляє типові айсбергові щільно загорнені головки завдовжки близько 5,5 дюйма (13 см.), Які залишаються твердими і чіткими.

Вони дають чудові хрусткі листя, придатні для бутербродів та салатів. Цей сорт вже деякий час є популярним сортом для східних комерційних виробників, але легко працюватиме і в домашньому саду. Він більш термостійкий, ніж інші сорти горіхи та стійкий до опіку.

Як вирощувати салат Ітаки

Салат Ітаки можна вирощувати в зонах USDA 3-9 на повному сонці та добре дренованій, родючій грунті. Посійте насіння безпосередньо назовні після того, як пройшла вся небезпека морозів і температура ґрунту потепліла, або заведіть насіння в приміщенні за кілька тижнів до пересадки на вулиці.

Посійте насіння приблизно на 1/8 дюйма (3 мм.) Глибиною. Насіння має прорости через 8-10 днів. Тонкі саджанці, коли з’являється перший справжній набір листя. Зрізайте проріджування, а не витягуючи його, щоб уникнути зриву поруч коріння сусідніх саджанців. Якщо висаджуєте саджанці, вирощені всередині, загартовуйте їх протягом тижня.

Рослини повинні бути розташовані на відстані 5-6 дюймів (13-15 см.) Один від одного рядками, що мають відстань 12-18 дюймів (30-45 см.).

Догляд за листям салату «Ітака»

Зберігайте рослини постійно вологими, але не затохлими. Тримайте ділянку навколо бур’янів вільним і стежте за листям салату на предмет ознак шкідників чи хвороб. Салат повинен бути готовий до збору приблизно за 72 дні.