Листя трави чебрецю Як вирощувати рослини чебрецю лимона
Зростаючі рослини чебрецю лимона з'являються як низькорослий вічнозелений чагарник з дрібною лимонною ароматною листям. Вони є легкою рослиною для вирощування з нескінченними гастрономічними вживання в будь-якій страві, що вимагає цитрусових і пікантних нот.
Як виростити чебрець лимона досить просто. Це мало Тимус сорт буде процвітати в зонах стійкості рослин 5 до 9, зберігаючи вічнозелене в зонах 8 і 9.
Посадіть рослини чебрецю лимона навесні на сонячному місці і розташуйте їх на відстані 12 дюймів. Ці трави насолоджуються добре дренованим грунтом і мінімальним поливом.
Догляд за лимонним чебрецем
Досягаючи висоти від 12 до 15 дюймів, ця трава надзвичайно терпима до поганих умов ґрунту та посухи. Він також стійкий до оленів і не має основних комах або захворювань. Отже, догляд за чебрецем лимона такий же простий, як посадка на сонці і уникати над поливом чи сидінням у просоченому ґрунті, оскільки він схильний до гниття коренів.
Гібрид чебрецю (T.vulgaris х T. pulegioides), чебрець лимонний - це прямостояча рослина на основі деревини, що має місце поширення, і, таким чином, можливо, потрібно буде скоротити, щоб контролювати поширення або видалити непривабливі деревні стебла. Рослини лимонного чебрецю будуть процвітати при обрізанні і навіть їх можна обрізати на крихітні живоплоти.
Заготівля лимонного чебрецю
Сильний лимонний аромат рослин чебрецю лимона знаходиться на його верхівці безпосередньо перед цвітінням його крихітних фіолетових квітів. Аромат лимонного чебрецю на своєму піку, як і у всіх трав, вранці, коли ефірні олії рослини найбільше. Тому збирати чебрець з лимоном найкраще протягом ранніх ранкових годин дня, щоб отримати максимальний аромат. Однак, будь-коли обрізаючи чи підрізавши чебрець з лимоном, це вдалий час для використання цих ароматних листя.
Масла рослин чебрецю лимона також роблять чудовим засобом проти комарів при подрібненні; корисно, коли надворі вечірнє садіння в саду.
Лимонний чебрець найкраще використовувати свіжим. Листя чебрецю лимона подрібніть безпосередньо перед вживанням і додайте в самому кінці процесу приготування, перш ніж вони втратять аромат і колір. Лимонний чебрець можна додавати до птиці, морепродуктів, овочів, маринадів, тушкованих страв, супів, соусів і начинок, тоді як свіжі гілочки цієї трави роблять прекрасний гарнір.
Гарний сортовий, золотистий лимонний чебрець додає приємного дотику в саду з його жовто-золотою строкатою листям, хоча він має менш інтенсивний аромат лимона, ніж його зелений колега.