Поради щодо догляду за рослинами Komatsuna щодо вирощування зелені Komatsuna

Комацуна (Brassica rapa вар. perviridis) - це неймовірно витривалий зелений, який іноді називають японським гірчичним шпинатом, хоча насправді це не шпинат, а член сім'ї Brassica. Це дворіччя, яке терпимо до дуже холодних температур, а також спеки, хоча екстремальна спека може призвести до його болтів..

Дозріває вона всього за 40 днів, є стійкою до посухи, її можна висівати і вирощувати цілий рік у багатьох кліматах. О, і догляд за рослинами коматсу не може бути простішим.

Що любить смак Комацуни?

Рослина використовується як для ніжних листків, так і для своїх квітучих стебел, і їх можна їсти сирими або вареними. Листя можна збирати на будь-якій стадії і обрізати по черзі, або взяти всю голову. Якщо ви візьмете всього кілька листочків, вони відростуть і продовжать час, який вам доведеться зібрати.

Аромат комацуни знаходиться десь між ароматом м'якої гірчиці та капусти. Молоді ніжні листя можна змішувати з іншою зеленню для салатів або використовувати більш зрілі листя в смаженому фрі.

Додаткові факти Комацуни

Комацуна - листяна форма дикої ріпи та, як вважають, була вироблена з Пак Чоя. Існує ряд різновидів. Summerfest вважають за краще для посадки в теплу пору року, хоча він досить зимостійкий. Торасан - ще один сорт комацуни.

Коматсуна також була розведена з іншими брасиками для створення деяких унікальних сортів, таких як Місоме, який є гібридом комацуни і татсої, і Сенпосай, який є хрестом комацуни і звичайної головки капусти.

Вирощування зелені Комацуни

Починайте насіння рано в приміщенні або сійте насіння прямо в саду. Більшість сортів отримують досить великі розміри, від 12 до 18 дюймів у висоту, але розмір все вертикальний, тому їх можна розташовувати досить близько один до одного.

Перш ніж посадити рослину, комацуна зелень потребує азоту, тому змініть грунт з компостом і використовуйте добрива, багаті на азот, у міру дозрівання рослин.

Виберіть сонячну ділянку добре дренуючого ґрунту. Насіння рослини на відстані 6 дюймів і тонких до 12 дюймів. Використовуйте проріджувачі в салатах.

Коматсуна вимагає дуже мало догляду за рослинами, крім послідовного поливу, періодичних добрив та забороненої бур'янами площі. Вони схильні до блошиних жуків і, при нагоді, гусениць. Використовуйте кришку плаваючого ряду, щоб зірвати цих шкідників.

Для безперервного постачання круглий рік саджайте невеликі площі поспіль.