Чи їсть Rumberry їстівну - дізнайтеся про рецепти та використання Rumberry

Rumberries (Myrciaria floribunda) не часто зустрічаються у Сполучених Штатах, але Куба, Гватемала, Південна Мексика, Бразилія та багато інших теплих країн регіону можуть мати невеликі кишені рослин. Гуаварік як їжа раніше користувався більшою популярністю, але сьогодні його вживання не таке поширене. Це, мабуть, тому, що в рослинах мало комерційної цінності, а плоди настільки крихітні і вимагають часу для збору врожаю.

Гуаварі - це крихітні плоди, схожі за розмірами з чорницею. Ягоди починають зеленіти, але дозрівають до глибоко фіолетового або помаранчевого, залежно від сорту. Текстура схожа на виноград і кожен плід має по одному насінину. Кажуть, що аромат солодко-терпкий з пряними нотками. Плоди дозрівають восени місяцями на деревах заввишки 60 футів (18 м.).

Листя ворсистої форми, а гілки вкриті пухнастим червонуватим пухом. Квітки з’являються гронами, білі, злегка волосисті з численними видатними тичинками. Дерево було завезено у Флориду, Гаваї, Бермуди та Філіппіни, де воно є плодом певної ноти. Він повільно виносить і може зайняти до 10 років для отримання ягід.

Як ви можете їсти Rumberries?

Ягоди з високим вмістом вітамінів С і групи В і вважаються детоксикаційними. Вони також містять мінерали фосфор, кальцій і залізо. Гуаварібер як їжа - це в основному вживання фруктів, але він також є частиною святкового лікеру на Віргінських островах.

Народний лікер на Віргінських островах - це ром гуаварі. Ром гуаварі виготовляється з цукру, рому, спецій і фруктів. Це насолоджується під час свят. Він також робиться в міцне вино на островах. На Кубі зброджений напій перетворюється на «вишуканий бебіда», що означає «вишуканий напій».

Багато інших рецептів рембіри виготовляють джеми, желе та дьогті. Злегка кислий, але солодкий смак добре поєднується з вершковими виробами, як морозиво. Плоди також сушать, щоб зберегти їх для випічки. Пряний, солодкий чатні також виготовляється з фруктів.

Якщо ви шукаєте традиційне цілюще використання для журбінь, їх декілька. Завдяки детоксикаційним властивостям їх використовують для лікування недуг печінки та як загальноочисний сироп.

Камеру можуть тривати в холодильнику до тижня, але найкраще використовувати їх у свіжому вигляді.