Інформація про те, як заготовити бамку

З моменту цвітіння до часу збирання бами потрібно лише близько чотирьох днів. Збирайте окра через день, щоб тримати їх виробництво якомога довше. Збирання бами - це те, що ви можете зробити, коли збираєте зелені та воскові боби, тоді стає звичним виходити та збирати бамінь у міру дозрівання..

Коли готова Окра?

Збирання бами потрібно проводити, коли стручки завдовжки 2 - 3 дюйма. Якщо залишити їх занадто довго, стручки виходять твердими і дерев’яними. Після того як ви закінчили збирання бами, зберігайте їх у поліетиленових пакетах у холодильнику, де вони протримаються близько тижня, або заморожуйте стручки, якщо у вас занадто багато вживання. Тільки пам’ятайте, що збирати бамку потрібно часто.

Як вибрати Окру

Збирати бамку просто; просто випробуйте більші стручки, розрізавши їх гострим ножем. Якщо їх надто складно зрізати, вони занадто старі, і їх слід видалити, оскільки вони позбавлять рослину поживних речовин, які йому потрібні для отримання нових стручків. Якщо стручки ніжні, використовуйте гострий ніж, щоб зрізати стебло чисто під стручком окра.

Оскільки бамия самозапилюється, ви можете зберегти частину стручків для насіння на наступний рік. Це зробить чудовий урожай вдруге. Замість збирання бами, якщо ви хочете зберегти кілька стручків для насіння, залиште їх на рослині та заготовляйте бами, коли вони стануть повністю дозрілими та майже сухими. Пам’ятайте, що не робити цього, якщо ви все-таки плануєте збирати бамбуку, щоб їсти. Якщо таким чином дозріти стручки на рослині, це сповільнює розвиток нових стручків.