Як вирощувати вимоги до гороху для вирощування гороху
Спочатку переконайтеся, що у вас найкраще місце для вирощування гороху. Ці рослини потребують повноцінного сонця та ґрунту, який добре дренує. Їм потрібно менше підгодівлі, ніж багато інших овочів, тому додати трохи ґрунту компосту перед посадкою зазвичай достатньо. Для винограду в горох виберіть місце, де на них можуть вирости шпалери або інша структура.
Горох - рослини прохолодної погоди. Якщо посіяти їх занадто пізно навесні, вони можуть боротися у спекотніші місяці. Вони можуть бути серед самих ранніх рослин, які ви починаєте щороку. Як тільки земля обробляється і відтає, починайте сіяти горох прямо надворі. Не потрібно починати всередину. Посійте насіння на глибину приблизно один дюйм (2,5 см).
Обробляти горох щепленням перед посадкою не обов’язково, але якщо ви ніколи раніше не садили бобові на цій ділянці ґрунту, це може допомогти поліпшити ріст. Ви можете знайти щеплення в будь-якому садовому магазині. Це природна бактерія, яка допомагає бобовим, як горох, перетворювати азот з повітря у форму, яку рослини можуть використовувати в ґрунті.
Догляд за садовим горохом
Вирощувати горох досить просто, але є необхідне обслуговування протягом усього вегетаційного періоду:
- Поливайте воду лише тоді, коли дощу не вистачає, щоб забезпечити близько дюйма (2,5 см.) Води на тиждень. Весна, як правило, волога, тому кілька років вам взагалі не доведеться поливати.
- Нанесіть мульчу навколо зростаючого гороху, щоб утримати вологу і мінімізувати ріст бур’янів.
- Слідкуйте за пошкодженням від черв’яків та попелиці.
- Для запобігання захворювань, тільки коли-небудь поливайте рослини гороху біля основи, безпосередньо на ґрунті. Також переконайтеся, що рослини мають достатній простір між ними для потоку повітря.
Урожай гороху в потрібний час є важливим. Вони швидко дозрівають і стають неїстівними. Як тільки стручки почнуть м’якотіти з горохом, перевіряйте їх щодня. Збирайте горох, як тільки стручки досягли свого максимального розміру. Якщо ви думаєте, що стручки готові, виберіть його і з'їжте. Він повинен бути тонкошкірим, солодким і ніжним.
Горох найкраще зберігати, якщо швидко охолодити їх. Занурте їх у холодну воду відразу після збирання, а потім зберігайте в холодильнику. Горох можна зберігати довше заморожуванням або консервуванням.