Як вирощувати та збирати лусочки часнику

Часник лусочки - це кучеряві вусики зелені, що виходять із твердих шийних рослин часнику. Вони закінчуються чимось, що схоже на бутон. Якщо ви дозволите зросту шпиля, він зацвітає жилавим білим наконечником крихітних нальотів. Кожен набряк буде набрякати на кінчику і даватиме насіння, які цвітуть і буріють.

Виступи стають цибулинами або крихітними цибулинами, які можуть бути посаджені і стануть часником через три-чотири роки. Їх можна видалити, не пошкодивши рослина, і з'їсти, коли вони молоді.

Вирощування часникових лусочок

Вам не потрібно нічого робити, щоб виростити чесночні відростки, окрім як посадити часник. Їх утворення є природною частиною циклу росту часнику і частиною репродуктивного процесу рослини. Забезпечте гарний догляд за часником і спостерігайте навесні за кучерявими стрункими стеблами. Різання лушпиння часнику - діяльність раннього сезону в березні або квітні. Якщо дозволити розвиватися лампочкам, вони стають деревними і втрачають аромат.

Чи слід вирізати шматочки часнику?

Вирізати лусочки часнику з рослини - це індивідуальне рішення. Багато садівників вважають, що видалення лусочок збільшить виробництво цибулин, оскільки рослина може вкласти свою енергію в підземний ріст.

Ви також можете залишити їх і дати їм дозріти, щоб ви могли збирати цибулини для майбутніх врожаїв. Розгляньте розмір гвоздики, який вам подобається мати, коли ви запитуєте себе: "Чи слід різати зубчики часнику?" Якщо ви намагаєтеся виростити жахливий часник, ви, ймовірно, захочете видалити лусочки.

Як заготовляти часникові лусочки

Єдиний інструмент, необхідний для різання лусочок часнику, - це ножиці та ємність. Виріжте косичку біля основи рослини. Можна їсти стрункі зелені листя і бутоподібну структуру. Можна також просто прищипувати або згинати стебла. Вони повинні легко відриватися. Промийте їх і покладіть у склянку з водою або в пакетик-блискавку в холодильнику, де вони будуть тримати кілька днів.

Використання часникових косичок

Після того, як ви спробували ці маленькі делікатеси, ви ніколи не замислюєтеся, що таке часникова страва? Свіжий ніжний часниковий аромат відбиться на вашій кулінарній пам’яті за допомогою рецептів, які слід слідувати.

Використовуйте часникові паски в супах, рагу і соусах. Наріжте їх салатами або обсмажте їх як швидке доповнення до макаронних виробів. Використовуйте їх для ароматизації продуктів, таких як риба, або божевільних і перетворіть їх у смачний песто. Ці ароматні пагони занадто гарні, щоб їх витратити.