Догляд за хроном в горщиках Як виростити хрін в контейнері

Перш ніж ми потрапимо у контейнер з вирощуванням хрону, я хочу поділитися цікавою історією хрону. Хрін зародився на півдні Росії та у східному регіоні України. Традиційно її традиційно протягом століть вирощували не лише для кулінарного вжитку, але і для лікарських цілей.

Хрін був включений в пасхальний седер як одна з гірких трав протягом середньовіччя і використовується донині. У 1600-х роках європейці вживали цю пряну рослину у своїх продуктах. У середині 1800-х рр. Іммігранти привезли хрін до США з наміром розвинути комерційний ринок. У 1869 р. Джон Генрі Хайнц (так, кетчуп Хайнц та ін.) Зробив і розлив соус з хрону своєї матері. Це стало однією з перших приправ, що продаються в США, а решта - це історія, як кажуть.

Сьогодні більшість комерційно вирощених хронів вирощують у Коллінсвіллі, штат Іллінойс, - який називає себе «столицею хрону у світі». Його також вирощують в Орегоні, Вашингтоні, Вісконсині та Каліфорнії, а також у Канаді та Європі. Ви теж можете виростити хрін. Його можна вирощувати як однорічний або як трав'янистий багаторічник у зоні 5 USDA.

Я не міг протистояти передачі цікавих фактів, але відступаю, повертаючись до посадки хрону в горщики.

Як вирощувати хрін в контейнері

Хрін вирощують за його гострого, гострого коріння. Рослина сама росте згустками, листя випромінюється від цього кореня. Зростає до 2-3 футів у висоту. Листя можуть бути серцеподібними, звуженими або поєднанням обох і можуть бути гладкими, пом'ятими або лопатевими.

Рослина зацвітає в кінці весни - на початку літа і стає плодом, який містить 4-6 насінин. Основний корінь, який може досягати більше футів у довжину, - від білого до легкого засмаги. Вся коренева система може бути довжиною в кілька футів! Ось чому хрін, який вирощується в контейнерах, є чудовою ідеєю. Вам доведеться викопати нору, щоб витягти всю кореневу систему, і, якщо цього не зробити, ось це знову, і з помстою наступного сезону!

Висаджуючи хрін в горщики, вибирайте горщик, який має дренажні отвори і досить глибокий, щоб стимулювати ріст коренів (глибиною 24-36 дюймів). Хоча хрін холодостійкий, посадіть свій контейнер, що врісся, після того, як небезпека морозів пройде, або запускайте його в приміщенні.

Візьміть 2 ”шматочок кореня, вирізаний під кутом 45 градусів. Помістіть шматок вертикально в горщик і засипте ґрунтовим ґрунтом із компостом. Засипте корінь одним дюймом грунтової суміші та одним дюймом мульчі. Тримайте грунт вологим, але не вологим, і поставте горщик на повне сонце на напівтінисту ділянку.

Догляд за хроном у горщиках

А тепер що? Догляд за хроном у горщиках досить номінальний. Оскільки горщики, як правило, висихають швидше, ніж у садах, пильно стежте за вологою; вам, можливо, доведеться поливати частіше, ніж якби корінь був у саду.

В іншому випадку корінь повинен почати висипатися. Через 140-160 днів капрон повинен бути готовий до збору врожаю, і ви можете зробити власну версію соусу з хрону мами містера Хайнца.