Горіх Хікори використовує поради для збирання горіхів Хікорі
Повсякденна прогулянка у вашому місцевому лісі може виявити вас оточеними кількома видами хікорі та їхнім урожаєм горіхів. Збирання горіхів Хікорі - це задоволення, сімейне заняття, яке забезпечить вам запас цих високопротеїнових горіхів, щоб вони протрималися через зиму.
Найкращий час для збирання горіхів Хікорі
На деревах Хікорі є щільні солодкі горіхи, які нагадують м’які волоські горіхи. До горішного м’яса важко дістатись із-за твердих, товстих оболонок, але як тільки ти нарешті покуштуєш цих масляних горіхів, тебе причепить. Дерева також є джерелом соку, який можна зварити для сиропу, як кленові дерева, так і їх деревину, як для інструментів, так і для куріння продуктів.
Якщо вам пощастило жити в регіоні з деревами хікорі, візьміть важкий мішок і кілька пішохідних черевиків і навчіться збирати горіхові дерева хікорі. Красиві осінні прогулянки та енергійне хрустке повітря - лише частина нагороди. Фунти багатих горіхів можуть бути частиною вашого зимового раціону практично безкоштовно.
Падіння - це коли ви можете виявити лісові підлоги, всіяні товстими горіховими черепашками хікорі. Коричневі до сірі горіхові горіхи дозрівають восени і почнуть дощі під час штормів та вітряних періодів. Ви також можете спробувати похитати дерево за велику кількість горіхів, але будьте обережні, коли стоїте прямо під урожаєм, оскільки ви можете сильно стукати по голові за свої зусилля..
У районах сходу США дерева хикорів поширені в змішаних лісах. Є деякі види, які використовуються як рослини загального користування в парках та на відкритих просторах, але більшість - у листяних та змішаних лісах у дикій природі. Хікірі мають урожай бампера приблизно кожні три роки, але щороку вийде деяке виробництво.
Як заготовляти горіхові дерева Хікорі
Горіхи важкі і жирні, тому рекомендується товстий, важкий мішок або ящик. Після того, як ви знайдете гай хікорі, збирання врожаю нескладно. Перевірте мелені гайки на наявність непошкоджених, за винятком незначної тріщини. Підбирайте ті, які відносно непорушені і не мають гнильних плям.
Викопуйте лушпиння під час збирання, щоб вони могли компостуватися назад у землю та збагачувати ґрунт навколо дерева. Ідеальний горіх матиме коричнево-сірий лушпиння, а внутрішня оболонка буде насиченим каштановим коричневим кольором.
Якщо ви перебуваєте в густо оброслій зоні з більш великими деревами, що захищають кікорі, можливо, вам доведеться струсити рослину, щоб видалити горіхи. Будьте обережні щодо лазити по деревах, щоб похитати їх.
Поради щодо зберігання горіхів Хікорі
Як тільки ви отримаєте свою винагороду, правильне зберігання горіхів хікорі забезпечить їх тривалий час. Відокремте пшеницю від пшениці, так би мовити, поклавши горіхи у відрі з водою. Відкиньте будь-який поплавок. М'ясо горіхів не буде їстівним.
Викладіть нещодавно зібрані горіхи в теплу область, щоб повністю висохнути. Після того, як горіхи висохнуть, зазвичай через пару тижнів ви можете потримати їх у прохолодному місці (наприклад, у підвалі чи кореневому льоху) до місяця, доки ділянка висохне, а горіхи отримають хороший потік повітря. Крім того, ви можете розкусити горіхи і заморозити горіхові м’яси протягом місяців.
Використання горіху Хікорі
Одне з найбільш очевидних застосувань горіхових ягід хікорі - це просто їсти їх з рук. Обстріл може виявитись проблемою, але потрапивши в солодке вершкове м'ясо, у вас виникнуть проблеми зупинити закуску. Горіхові м’яса корисні в будь-якому рецепті, який закликає пекан або волоські горіхи. Також можна замочити мускатні горіхи в розсоленій воді, а потім обсмажити їх для солоного хрусткого аромату. Вони також можуть бути смажені в низькій духовці, але аромат не такий насичений, як безпосередньо смажене м'ясо.
Якщо ви збираєтеся на обстріл, щоб зберігати або заморожувати горіхове м'ясо, не викидайте цих мушлі. Вони містять багато олії, але тверді, як гірські породи, і горять повільно і рівномірно. Додайте їх до каміна для ніжного аромату хікорі або киньте їх на барбекю, щоб додати м'ясу тонкий аромат хікорі..
