Вирощування білих персиків Що таке білосніжні персики
Для мене білі персики - єдиний персик. Ніжний аромат і насичений запах - це насолода для носа і піднебіння. Білі персики, як правило, синять легше, ніж жовті, але їх можна обережно зберігати протягом короткого часу. У більшості випадків вони, напевно, будуть з'їдені так швидко, що це не має значення. Існує безліч різновидів білого персика, кожен з яких має різні вимоги до холодного години та різноманітні дати збору врожаю.
Білі персики не завжди були настільки популярними, як сьогодні. Коли вони спочатку ставали спортивними, власники садів годували їх свинями або викидали, оскільки вони вважалися неповноцінними бажаним жовтим персикам. Один із спадкоємців того часу, що дійшов до нас, - це Пень Землі. Цей сорт, що починається з 1825 року, досі подобається сьогодні, і, незважаючи на мальовничу назву, персик цього раннього сезону цінується своїм незвичайним ароматом.
Інші реліквії - Поллі Біла з 1920-х років та Родденберрі, яку вирощують у Флориді понад 100 років. Крок вперед до 1980-х років, коли споживачі почали вимагати більш високого сорту фруктів і насолоджуватися менш кислим профілем білого фрукта, а фруктові випробування розробили десятки нових білих м'ясистих сортів.
Білі м'ясисті персики нижньої холоди
Серед білих м'ясистих персиків - такі, яким потрібно всього від 500 до цілих 1000 холодних годин. Садівники з теплими та помірними районами повинні вибирати тих, хто потребує низького рівня холоду. Деякі з цих сортів потребують лише 200 годин охолодження:
- Сніговий ангел - Камінчик, який може дозріти вже в кінці квітня, 200 годин
- Снігова леді - Досить рожево-червоні плоди до травня, 300 годин
- Сазе леді - Симпатичні, блюдцеві фрукти, 300 годин
- Багата Білосніжка - Великий фрукт, який добре зберігається, 400 годин
- Королева Саузі - Середній, почервонілий клаптінг, 500 годин
- Галактика Біла - Цукерки у формі виробника червня, 500-600 годин
Вищі сорти холодного білого персика
Серед білих сортів персиків є ті, які підходять для більш прохолодних регіонів. Більшість із них будуть готові до збору в червні - на початку липня. У продажу є фрукти круглої форми та форми «пенто» або блюдце. Деякі прекрасні приклади цих білих сортів:
- Осика Біла - Великий кладочок з твердою плоттю, 600 годин
- Клондайк Білий - Великі червоні плоди готові в червні, 700-800 годин
- Сьєрра Сніг - Великий камінний камінь з низькою кислотою, 700-800 годин
- Снігова красуня - Красиві почервонілі, великі плоди, 700-800 годин
- Сніговий вогонь - Не готовий до серпня, але смачні фрукти, 700-800 годин
- Сніговий гігант - Великі вершкові, рум’яні плоди, 800-900 годин
- Соус гігант - Форма пенто з насиченою, солодкою м’якоттю, 850 годин
- Сніговий король - Плоди глибоко рожеві, середнього розміру з хорошими здатністю до обробки, 900-1000 годин
- Вересневий сніг - Варто чекати, великі з хорошими якостями доставки, 900-1000 годин
