Вирощування фіолетових сортів картоплі синього та фіолетового картоплі

Фіолетова картопля, яку іноді називають блакитною картоплею, є типом картоплі, яка є вихідцем з Південної Америки. Незважаючи на те, що вони дуже схожі на їхні аналоги з білим продуктовим магазином, ця картопля демонструє гарну шкіру та м'якоть фіолетового кольору. Герілум і гібридні сорти фіолетової картоплі варіюються від твердої фіолетової до суміші фіолетового та білого.

Хоча цілком цікавим доповненням до саду, сприйняття поживної користі блакитної картоплі є чимало. Незалежно від сорту, фіолетовий та блакитний сорти картоплі містять цінний антиоксидант під назвою антоціанін. Антоціанін, звичайно, відповідає за яскравий пурпурний колір рослин.

Вирощування фіолетової картоплі

На щастя для виробників, процес вирощування фіолетової картоплі дуже схожий на процес вирощування будь-якого іншого сорту. По-перше, виробники повинні вибрати місце вирощування і почати готувати грунт. Місця для посадки повинні бути добре дренирующими і слабокислими. Добре змінена овочева грядка забезпечить доступні поживні речовини, оскільки рослини ростуть протягом усього сезону.

Оскільки рослини картоплі не вирощують справжнє насіння, найнадійнішим методом вирощування картоплі є посадка бульб. Бульби дадуть рослини, ідентичні посадженій картоплі. В останні роки популярність набули сорти фіолетової картоплі. Це означає, що ці бульби можливо знайти в місцевих садових центрах. Однак якщо знайти бульби важко, багато інтернет-магазинів пропонують ці види картоплі. Купуючи насіннєву картоплю, завжди обов’язково купуйте тільки з авторитетних джерел, щоб забезпечити бульби, що не містять захворювань.

Садівники впроваджують багато методів при вирощуванні картоплі. Завдяки їх компактній природі багато хто вирішує вирощувати картоплю в контейнерах або в мішках для вирощування тканини. Просто посадіть бульби в рівну суміш компосту і горщикового ґрунту. Інші методи посадки картоплі включають посадку безпосередньо в борозни або використання методу Ruth Stout.

Незалежно від способу посадки, рослини картоплі вимагають частого «обсипання» або збивання бруду навколо стебел у міру просування сезону. Це можна досягти за допомогою використання ґрунту або соломової мульчі. Це запевнить, що картопля, що формується під землею, не набуває зеленого кольору через сонячного впливу.

Окрім випадкових видобутку, процес вирощування картоплі, як правило, безтурботний. Часто поєднання мульчування та густого росту верхівки запобіжить потраплянню бур’янів у садову грядку картоплі. При частому і послідовному поливі навіть початківці садівники можуть вирощувати рясні врожаї фіолетової картоплі.

Сорти синьої / фіолетової картоплі

Ось кілька популярних сортів синього або фіолетового рослини картоплі для саду:

• "Блакитний Адірондак"
• "Все синє"
• "Чарівна Моллі"
• "Фіолетова величність"