Вирощування грибів в домашніх умовах Як зробити грибну фруктову палату
Вся ідея, що стоїть за домашнім грибним будинком, - це імітувати природні умови вирощування грибів. Тобто відтворюючи вологий ліс. Гриби люблять підвищену вологість, трохи світла і відмінний повітряний потік.
Комерційні виробники витрачають кілька серйозних доларів на будівництво енергоємних, регулюваних повітрям, вологістю та температурою кімнат або підземних тунелів. Створення домашнього грибного будинку не обов'язково дорого чи майже всеосяжне.
Вимоги до вирощування грибів в домашніх умовах
Є багато ідей щодо плодоношення грибів. Усього їх спільного - це забезпечення правильного рівня CO2, вологості, температури та кількості світла.
В ідеалі, СО2 буде менше 800 проміле, залежно від типу гриба. Побачити слід достатньо світла. Вологість у камері плодоношення повинна бути вище 80%, а для деяких сортів температура між 60-65 F. (16-18 ° C). Наприклад, устричним грибам потрібна інша вологість і темп, ніж шиїтаке, яким подобається холодніше.
Подивіться точні вимоги до конкретного виду грибів, які ви вирощуєте вдома. Почніть з щеплення стерилізованими банками з культурами, які добре колонізуються.
Як зробити камеру з плодоношення грибів
Абсолютний найпростіший будинок з плодоношення грибів передбачає використання прозорого пластикового контейнера з кришкою. Просвердлите 4-5 отворів у всі сторони ємності. Вимийте ємність і ретельно її висушіть.
Насипте 1-2 галони перліту на дно ємності і додайте воду, поки вона не вбереться, і перліт не буде мокрим, але не розтопленим. Якщо ви додасте занадто багато води, злийте перліт, щоб він ледь капав. Націліться на 2-3 сантиметра (5-7,6 см.) Цього мокрого перліту на дні ємності.
Знайдіть гарне місце для вашої плодоносної камери. Пам'ятайте, що ця зона повинна відповідати вищевказаній інформації щодо CO2, вологості, температури та освітлення.
Тепер прийшов час перенести колонізовані гриби. Надіньте стерильні рукавички або використовуйте засоби для дезінфекції рук перед поводженням з грибною культурою. Акуратно вийміть корж з грибної культури і відкладіть у вологий перліт в камері. Розмістіть кожен торт на кілька дюймів (7,6 см.) Один від одного на підлозі камери.
Тушкуйте прищеплені коржі дистильованою водою не більше двох разів на день і роздуйте їх за допомогою пластикової кришки для зберігання. Будьте обережні, щоб пиріжки були занадто мокрими; вони можуть формуватися. Використовуйте лише дуже тонку пляшку, що розтушовується, і тримайте подалі від пирогів, але вище. Також затуманіть кришку ємності.
Дотримуйтесь максимально стійкої температури та рівня вологості. Деякі гриби люблять гарячі та деякі холодні, тому обов'язково знайдіть вимоги до свого типу грибів. Якщо потрібно, використовуйте вентилятор, щоб переміщувати повітря навколо, а в холодніші місяці зволожувач і нагрівач допоможуть підтримувати стабільний рівень температури та вологості..
Це лише одна домашня ідея, яка плодоносить гриби, і досить проста. Гриби можна також вирощувати у відрах або прозорих поліетиленових пакетах, які розміщували у скляній камері, обладнаній зволожувачем та вентилятором. Гриби можна вирощувати майже в усьому, що придумує ваша фантазія, якщо вони відповідають вищезазначеним вимогам щодо постійного вмісту CO2, вологості, температури та світла.