Вирощування імбирної м’яти догляд за рослинами імбиру м'яти
Імбирна м'ята, як і всі інші сорти м’яти, легко вирощується і може швидко вийти з рук, якщо їй дозволяється вільно рости. Якщо у вас є простір для того, щоб ваші рослини м'яти бігали, це люб’язно зобов’яже. В іншому випадку найкраще містити його в якомусь горщику. Щоб утримати ріст під контролем, можна навіть вирізати дно з великої банки з кавою і помістити її в землю.
Ця м'ята не особливо прискіплива до ґрунту, в якому вона росте, доки вона не надто суха. Імбирна м'ята навіть добре виросте на важких ґрунтах, завантажених глиною. Помістіть рослини у сонячному або частково сонячному місці для найкращих результатів.
Догляд за травами імбиру м'ятою
Якщо ви висаджуєте м'яту в контейнер, не забудьте підтримувати грунт достатньо вологою. У спекотну літню спеку контейнери швидко висихають. Перевіряйте грунт кілька разів на тиждень, щоб переконатися, що вона на дотик волога.
Імбирна м’ята в саду оцінить щедрий шар мульчі. Використовуйте садовий компост, стружку кори, раковини какао або інший дрібно подрібнений компост. Це допоможе зберегти вологу і захистити імбирні трави м’яти протягом зими.
Підгодовуйте рослини кістковою мукою двічі на рік для кращої роботи.
Щоб рослини м'яти не виглядали найкраще, обріжте старі деревні стебла назад, щоб молодні пагони могли заповнити. Пізньої осені обріжте рослини назад до землі. Це захищає рослину і дозволяє вносити життєву енергію в новий ріст на наступний сезон.
Урожай молодих пагонів у міру їх появи навесні. Завжди збирайте листя м’яти в сухий день до виходу спекотного сонця і використовуйте відразу для найкращого смаку.
Поділ легко здійснити в будь-який час року; проте найкраще весна чи осінь. Будь-яка частина кореня виросте новою рослиною.
Використання імбирної м’яти
М’ятні трави з м’яти - чудове доповнення до салатів із свіжої літньої дині, а також до теплих чи прохолодних чаїв та лимонаду. Дрібно нарізані шматочки м’яти можна додати в розм’якшене масло для смачного розсипу. Свіже м'ясо на грилі чудово смакує з лимонним соком і маринадом з листя м'яти.
