Гарна овочева спекотна погода Вирощування овочів у південних регіонах

Основна користь вирощування овочів у жаркому кліматі - це, звичайно, тривалий, іноді довгий, вегетаційний сезон. Південне овочеве садівництво потребує теплого ґрунту та повітряних темп, не надто важких для проростання, для проростання, росту та врожаю. Звичайно, багато з цих теплолюбних овочів не переносять мороз і можуть бути пошкоджені або навіть загинути, коли темп залишається при 45 F. (7 ° C) або нижче, що може статися навіть у південних штатах.

Овочі в південних регіонах з цілорічною температурою, як правило, глибоко вкорінені і досить посухостійкі, хоча послідовне полив підвищить урожайність. Запліднення їжею з високим вмістом азоту, як правило, не потрібно. Більшість сільськогосподарських культур, придатних до жарких погодних умов, вирощують для плодів або насіння, а значить, не потребують величезної кількості. Насправді занадто багато азоту може вплинути на плодоношення або затримати його.

Отже, окрім найбільш важливого південного виробника томатів, які інші овочі в гарну погоду?

Гарна овочева спекотна погода

Власне, томати (поряд з квасолею, огірками та кабачками) потребують теплих, але не надто теплих (70-80 F./21-26 C.) температур для оптимального виробництва. Високі температури, що знижуються, зменшують кількість цвітіння, таким чином, кількість вироблених плодів. Ці овочі найкраще садити навесні для раннього літнього врожаю і знову восени для додаткового врожаю. Після того як вони дозріють і будуть зібрані, пересадіть сад тим, що більше підходить для високих темпів.

Баклажани, пов’язані з помідорами, навпаки люблять літню спеку. Великі плодові сорти, такі як Blackbell Classic, Midnight та Florida Hi Bush, особливо пристосовані до спекотних літніх днів.

Уродженця тропічної Африки, окра є ідеальним зростаючим кандидатом для надзвичайних темпів. Його можна безпосередньо посіяти в сад. Деякі хороші сорти, які слід спробувати, - це Клемсон Спинелс, Каджун Делайт, Смарагд і Бургундія. Обов’язково не садіть занадто близько один до одного; дозволяють 12 дюймів між рослинами.

Хоча болгарський перець лущиться на високих температурах, гострий перець та інші солодкі перці, такі як солодкий банан, циганка та піменто, процвітають у спеку. Баклажани, бамия та перець потребують проростання теплого ґрунту, близько 70 F. (21 ° C).

Залежно від того, на якій півдні ви перебуваєте, ви зможете вирощувати квасолі та лими; однак вони менш терпимі до тривалого тепла. Вигіднішим варіантом може бути чорнобривкий горошок, кремовий горошок, фіолетові корпуси або натовпи, щоб задовольнити апетит бобових. Інші бобові, які можна спробувати, включають дворові боби, крилату квасолю та сою.

Багато сортів кукурудзи також є любителями тепла. Додатковими овочестійкими овочами є:

• Канталупа
• Гарбуз
• Кавун
• Арахіс
• Солодка картопля

Вибираючи насіння для ділянок, де літні темпи стають дуже спекотними, обов’язково шукайте сорти, термостійкі та посухостійкі. Вологість також є фактором у цих регіонах і призводить до грибкових захворювань, тому шукайте насіння, що мають стійкість до грибкових захворювань.