Інформація про квасолі Гарбанцо - дізнайтеся, як вирощувати нут в домашніх умовах

Також відомий як квасоля гарбанзо, нут (Cicer arietinum) - давні культури, які культивуються в Індії, на Близькому Сході та в районах Африки протягом сотень років. Нут потребує не менше 3-х місяців прохолодного, але безморозних днів, щоб дозріти. У тропіках гарбансос вирощують взимку і в більш прохолодному, помірному кліматі, їх вирощують між весною до кінця літа.

Якщо у вашому регіоні літо особливо прохолодне, то може знадобитися до 5-6 місяців, щоб квасоля дозріла врожаєм, але це не є приводом ухилятися від вирощування поживних, смачних нутів. Ідеальні температури для вирощування нута знаходяться в діапазоні 50-85 F. (10-29 C.).

Інформація про боби Гарбанцо

Близько 80-90% нута вирощують в Індії. У Сполучених Штатах Каліфорнія займає перше місце по виробництву, але деякі райони Вашингтона, Айдахо та Монтани також зараз вирощують бобові культури.

Гарбансо їдять як суху культуру або зелений овоч. Насіння продається або сухим, або консервованим. Вони з високим вмістом фолатів, марганцю і багаті білком і клітковиною.

Існує два основних види вирощуваних нуту: кабулі та дезі. Частіше садять кабулі. Тим, хто має стійкість до хвороб, є Двеллі, Еванс, Санфорд та Сьєрра, хоча Макарена дає більше насіння, але ще чутливий до удару Аскочіта.

Нут невизначений, це означає, що вони можуть цвісти до морозів. Більшість стручків мають один горох, хоча у кількох буде два. Горох слід збирати до кінця вересня.

Як вирощувати нут

Квасоля гарбанцо росте так само, як горох або соя. Вони виростають до 30-36 дюймів (76-91 см.) У висоту з стручками, що утворюються у верхній частині рослини.

Нут не добре справляється з пересадкою. Найкраще сіяти насіння, коли температура ґрунту не менше 50-60 Ф. (10-16 С.). Виберіть ділянку в саду з повним сонячним впливом. Включіть в грунт багато органічного компосту та видаліть будь-які породи чи бур’яни. Якщо грунт важкий, поправте його піском або компостом, щоб полегшити його.

Посійте насіння на глибину в один сантиметр (2,5 см.), Розташовані 3–6 дюймів (7,5–15 см.) Один від одного рядками, розташованими між 18-24 дюймами (46–61 см.) Один від одного. Полийте насіння добре і продовжуйте підтримувати ґрунт вологим, а не засохлим.

Догляд за квасолею Гарбанцо

Тримайте грунт рівномірно вологим; поливати лише тоді, коли верхній шар ґрунту висох. Не поливайте рослини, щоб вони не набули грибкового захворювання. Мульчуйте навколо бобів тонким шаром мульчі, щоб вони залишалися теплими і вологими.

Як і всі бобові, квасоля гарбанзо викидає азот у ґрунт, а це означає, що вони не потребують додаткових азотних добрив. Однак вони отримають користь від добрив 5-10-10, якщо ґрунтовий аналіз визначить, що це потрібно.

Нут буде готовий до збору приблизно 100 днів від посіву. Їх можна зібрати зеленим, щоб їсти свіжий, а для сушених бобів - почекати, поки рослина стане коричневим, перш ніж збирати стручки.