Домашня » Їстівні сади » Осінні посадки прохолодних сезонних культур, коли висаджувати урожай восени

    Осінні посадки прохолодних сезонних культур, коли висаджувати урожай восени

    Осіннє озеленення посівів в прохолодний сезон потребує лише попереднього планування. Щоб отримати рослини, які виробляють в прохолодну погоду, доведеться заводити їх наприкінці літа. Знайдіть середню дату морозів для вашої місцевості та порахуйте відсталі за часом дні до зрілості для вашої рослини. (Це буде надруковано на вашому пакеті з насінням. Для найкращого врожаю виберіть сорти насіння з швидким терміном дозрівання.)

    Потім поверніться ще два тижні до "Фактора падіння". Це стосується того, що осінні дні коротші і роблять для повільніше зростаючих рослин, ніж високого літа. Яку б дату ви не придумали - це орієнтовно, коли слід посадити осінній урожай. У цей час влітку більшість магазинів все ще не продаватиме насіння, тож хороша ідея планувати заздалегідь і купувати зайві навесні.

    Рослини, які ростуть в холодну погоду

    Рослини, які ростуть в холодну погоду, можна розділити на дві групи: зимостійкі та напівстійкі.

    Напівстійкі рослини можуть пережити невеликий мороз, що означає температуру близько 30-32 F (від -1 до 0 C.), але загине, якщо погода опуститься набагато холодніше. До таких рослин належать:

    • Буряк
    • Листя салату
    • Картопля
    • Комірці
    • Гірчиця
    • Швейцарський чард
    • Зелена цибуля
    • Редька
    • китайська капуста

    Зимостійкі рослини можуть пережити багато морозів і погоду аж до 20-х років. Це:

    • Капуста
    • Брокколі
    • Цвітна капуста
    • брюсельська капуста
    • Морква
    • Репки
    • Кале
    • Рутабага

    Все це буде знищено, якщо температура опуститься нижче 20 F. (-6 C.), хоча мульчені коренеплоди можна зібрати на зиму, навіть якщо їх зелені верхівки загинули, доки земля не замерзне..