Поради щодо збереження насіння баклажанів та збирання насіння з баклажанів
Найважливіше, що потрібно пам’ятати щодо збереження насіння з баклажанів - це починати з рослин, що запилюються відкритим шляхом. Відкрите запилення - це запилення вітром, комахами, птахами чи іншими природними причинами. Якщо ви використовуєте насіння з гібридного баклажана, це не спрацює. Подивіться на етикетку рослини на контейнері або запитайте когось у розпліднику, чи є у вас рослина з відкритим запиленням.
Збираючи насіння баклажанів, вирощуйте лише один вид баклажанів на даній ділянці. Це тому, що баклажани, які перехресно запилюються, дають генетично змінні насіння та, можливо, неїстівні плоди наступного року. Тримайте свій конкретний сорт баклажанів як мінімум на 50 футів від будь-якого іншого типу баклажанів, щоб забезпечити такий самий вид.
Збір насіння баклажанів
Зачекайте, поки баклажани перезріли і неїстівні, перш ніж почати збирати насіння баклажанів. Баклажан повинен виглядати тьмяним і кольоровим. Перезрілі фіолетові баклажани набувають коричневий або коричневий колір, а білі та зелені баклажани набувають жовтуватий відтінок. Перезрілий баклажан, як правило, твердий і зморщений.
Шматочок відкрити баклажан і відокремити м’якоть від насіння. Помістіть насіння в миску з водою і промийте м’якоть. Процідіть насіння, обсушіть їх і викладіть на піднос, щоб просохнути не більше двох насінин.
Поради щодо збереження насіння баклажанів на наступний рік
Існує ряд важливих порад щодо збереження насіння баклажанів, яких слід дотримуватися, якщо ви хочете, щоб наступні весни посадити життєздатні насіння. Переконайтеся, що насіння ретельно просохли, перш ніж зберігати їх. Поставте їх у прохолодне місце, поза сонцем, де вологість може підтримуватися від 20 до 40 відсотків. Процес сушіння може зайняти два-чотири тижні.
Після того, як ви помістите насіння в банку на зиму, стежте за тим, як в банку накопичиться волога. Якщо ви бачите, що баночка потіє, ваші насіння занадто вологі і ризикують стати пліснявою і марною. Додайте трохи силікагельних капсул або інший осушувач негайно, щоб зберегти мокрі насіння. Якщо ви вирішите не зберігати їх в банку, вам потрібно буде придумати спосіб захисту насіння від комах. Розгляньте в цьому випадку міцний пластиковий пакет, який фіксує блискавку, але переконайтесь, що насіння повністю сухі.
Якщо ви коли-небудь замислювалися, як зберегти насіння баклажанів, то тепер знаєте, що це не дуже складно. Вам просто потрібно захистити свій сорт баклажанів з відкритим запиленням від перехресного запилення, збирати урожай, коли насіння дозріли, і ретельно просушити. Це весело! Незалежність вашого баклажана тільки перед вами.