Інформаційний довідник моркви Chantenay для вирощування моркви Chantenay
Морква Шантене - це коротка кремезна морква зі світло-помаранчевою м’якоттю та ядрами оранжево-червоного кольору. Дозрівають вони за 65-75 днів до 4-5-дюймових (10-12 см.) Завдовжки та 2--2 ½-дюймові (5-6,4 см.) товсті коріння. Введена в 1929 р. Морква Шантеней, комерційно вирощується для консервованої та переробленої моркви через високий урожай. Моркву можна їсти свіжої, замороженої або консервованої.
Моркву Шантене можна їсти сирою або вареною, їх смак зазвичай характеризується солодким і хрустким. Однак вони можуть стати грубими і жорсткими, коли подорослішатимуть зрілості, особливо в літню спеку. Як і вся морква, морква Шантене з високим вмістом каротину та клітковини.
Є два основні види насіння моркви Шантене, доступні садівникам, червонолистий Шантене або королівський Шантене.
- Морква з червоною сердечницею Шантене має червоніший сердечник і тупий кінчик.
- Морква Royal Royal Chantenay має оранжево-червоне серцевину і конусну кінчик.
Як вирощувати моркву Chantenay
Моркву Шантене слід висаджувати глибоко безпосередньо в саду навесні після того, як пройде вся небезпека заморозків. Висаджувати їх рекомендується безпосередньо в саду, оскільки пересадка молодих саджанців часто призводить до кривих, неправильних корінців.
Моркву Шантене можна висаджувати навесні для урожаю в літній час, а ще в літній час - для осіннього урожаю. У жаркому кліматі, такому як зони 9-12, багато садівників вирощують моркву Chantenay протягом зимових місяців, оскільки вони дають найніжніші коріння в прохолодну погоду.
Догляд за морквою Chantenay такий же, як догляд за будь-якою морквяною рослиною. Цей сорт не має особливих вимог. Однак, завдяки своїм кремезним корінням, морква Шантеней добре росте на неглибоких або важких ґрунтах.
