Догляд за травами французького щавлю як вирощувати рослини французького щавлю

Трави французького щавлю - члени родини гречаних. Більшість садівників вирощують французький щавель, щоб використовувати свіжий у різних рецептах. Він використовується аналогічно шпинату, але має сильнокислий смак, який може переповнювати інші аромати. Він також містить велику кількість щавлевої кислоти і, отже, вживає їх мало, ніж ті, які турбують з'єднання.

Частина рослини, яка використовується в кулінарії, - це довгі листя, що мають форму коріння. Вони яскраво-зелені і довжиною від 6 до 12 дюймів (15-30 см.). Французька трава щавлю виробляє розетку з блискучих листя, які випромінюються від центру. Молоде листя трохи зморшкувато і матиме меншу кислотність і гіркоту, ніж більш великі, старші листя.

Якщо ви не втручаєтесь, рослина дасть квітконоси з дрібними зеленими квітками, які старіють до червонувато-коричневого кольору. Ви можете використовувати цей вид рослини трави щавлю в супах, тушкованих стравах, салатах або навіть зробити смачне песто з листя.

Як вирощувати французький щавель

Розплідники поблизу вас можуть запропонувати рослину придбати або ви можете спробувати запустити його з насіння. Прямий посів ранньою весною в підготовлену грядку з повним сонцем. Включіть багато органічної речовини. Накрийте насіння одним сантиметром (2,5 см.) Вологого ґрунту.

Проростання швидко, протягом тижня. Розріжте розсаду не менше 10 дюймів (25 см.) Один від одного. Поширити мульчу навколо кореневих зон рослин і тримати їх помірно вологими.

Ви можете в будь-який час зрізати листя і більше буде рости. Невеликі листя цих трав є найніжнішими і мають найкращий аромат.

Догляд за французьким щавелем

Трохи шкідників або захворювань, які страждають від цієї трави, але це трапляється іноді. Використовуйте приманку слимаків або мідну стрічку для відштовхування слимаків і равликів. Гірчики листя, попелиці та блошині жуки можуть завдати певної шкоди. Можливо, кілька личинок комах атакують листя. Піретрини або масло нему допоможуть утримати будь-які зараження.

Розділяють цю багаторічну рослину кожні три-чотири роки. Старіші рослини, як правило, мають гіркі листя, але посів кожні три роки з новими рослинами буде тримати постійне постачання цієї смачної трави. Зріжте квіткові стебла в міру їх утворення, щоб рослина не закріпила і зменшила вироблення листя.