Збір урожаю як і коли збирати рослини бораги

Перш ніж ми розпочнемо збирання боровинок, корисніше трохи більше інформації про рослину. Стародавня трава, бораго також називається назвами «бджолина рослина», «бджолиний хліб», калина, соняшник та прохолодний танкард. Посилання на бджіл особливо влучна, оскільки рослина є чудовим притяганням бджіл з його також влучно названими зоряними квітами. Квіти боровика зазвичай яскраво-сині, але у сорту «Альба» білі квіти.

Незважаючи на саморобне насіння бораги, воно рідше інвазивне, ніж трави, такі як м'ята. Борадж поширюється з насіння над землею, а не з підземних столонів, як м'ята. Рослина може бути важкою за ваги своїх скупчень квітів і досягати розміру від 18-36 дюймів до 9-24 дюймів у всьому.

Не тільки користь сприятлива для запилення бджіл, але, схоже, покращує якість інших рослин. Його часто вирощують спільно з огірком, квасолею, виноградом, кабачком і горохом. Бораго з великим вмістом кальцію та калію, тому багато людей садять його разом з помідорами, щоб уникнути кінцевої гнилі цвітіння, що є наслідком нестачі кальцію. Калій також допомагає рослинам приносити плоди, тож трохи бородавки в саду може пройти довгий шлях до отримання здорових і багатих культур.

Бораж (Borago officinalis) має середземноморське походження і, як такий, процвітає на повному сонці, хоча переносить світлий відтінок. Прямі посіви насіння дюймом глибиною в рядки встановлюють на відстані 18 дюймів у лютому чи березні. Проростання має відбутися протягом тижня-двох. Коли саджанець висотою два сантиметри, тонка до стопи на відстані 15 сантиметрів.

Насіння можна легко отримати в розплідниках, садових центрах або через Інтернет. Або, якщо ви знаєте когось, хто вирощує траву, ви можете спробувати самостійно збирати насіння боровика. Заготівля насіння боровика досить проста, оскільки, на відміну від багатьох інших насінин, насіння боровика досить велике. Вони схожі на невеликі тверді насіннєві стручки з різьбленими бортиками та кришкою зверху.

Збір урожаю

І листя, і квітки боровинки їстівні з ароматом, дуже схожим на огірок. Стебла та листя вкриті тонкими сріблястими волосками, які, як вони дозрівають, отримують колючку. Листя боровики містять невелику кількість кремнезему, який для деяких людей може діяти як подразник. Доцільно поводитися з рослиною в рукавичках, збираючи листя боргу і навіть на кухні, якщо ви знаєте чи думаєте, що ви можете бути чутливими..

Збираючи листя боровинки, вибирайте молоді, у яких буде менше маленьких волосків. Постійне збирання та загибель дозволять триваліше використовувати.