Болтінг-кінза - чому болт кінзи і як його зупинити
Багатьох садівників цікавить, що робити, коли болти кінзи. Побачивши білі квіти кінзи, вони задаються питанням, чи можна їх просто зрізати. На жаль, щойно після кінчиків кінзи, листя швидко втрачають свій аромат. Зрізання квіток кінзи не поверне аромат до листя.
Замість цього йдіть вперед і відпустіть квіти кінзи до насіння. Насіння рослини кінзи є пряною коріандром і може використовуватися в азіатських, індійських, мексиканських та багатьох інших етнічних рецептах.
Чому болт кінзи?
Найкраще росте кінза в прохолодних, вологих умовах і швидко спече в жарку погоду. Це механізм виживання рослини кінзи. Рослина знає, що загине у спекотну погоду, і намагатиметься максимально швидко виробляти насіння, щоб гарантувати, що наступне покоління кінзи виживе і зросте.
Як уберегти кінзу від болтування
Перше, що потрібно зрозуміти, це те, що немає справжнього способу уберегти кінзу від болтів. Рослини покликані робити одне, а це - відтворювати. Ти борешся з природою. Але є кілька речей, які можна значно продовжити до того, як рослина кінзи виробить квіти.
- По-перше, якщо ви живете в кліматі, у якому немає вологої прохолодної погоди, ви можете придбати повійку-кінзу. Це кінза, яка була виведена для витримки більш високих температур.
- По-друге, незалежно від того, який вид кінзи ви вирощуєте, слід займатися посадкою сукцесії. Тут ви розсаджуєте нові насіння кожні один-два тижні, так як один набір кінзи посадки починає забивати, наступний набір буде готовий до збору врожаю.
- По-третє, рослина кінзи вирощувати в прохолодну погоду. Рання весна, пізнє літо і рання осінь - найкращі часи для посадки кінзи. Якщо ви посадите пізньою весною до середини літа, ваша кінза швидко заграє в спеку.
- По-четверте, часто збирайте листя кінзи. Чим більше ви збираєте кінзу, тим більше шансів нарізати незрілі квітконоси, що затримає цвітіння кінзи..
- По-п’яте, мульчуйте кінзу і щільно посадіть. Це не повітря повітря, яке викликає кінзу, а скоріше тепло грунту. Мульча допоможе зберегти грунт прохолодним і збереже вологу. Посадка кінзи щільно затінить землю, в якій вона росте, що також допомагає зберегти грунт більш прохолодним.
