Овочі болотного саду, які вирощують їстівний болотний сад
Хоча термін «болото» в основному відноситься до вологих, мулистих ділянок, які, як правило, погано кисню і містять поживні речовини, садовий фільтр з болотом - це особливість води, розроблена як природний метод очищення та фільтрації ставок у дворі.
Сади болотних фільтрів побудовані поруч із задньою двором ставу та використовують гороховий гравій, який діє як біологічний та фізичний фільтр. Вода перекачується із ставка в гравійне русло, де бактерії «перетравлюють» органічні відходи. Вода в садах з фільтрами болота є висококисневою та поживною речовиною. Це ідеальне місце для вирощування болотних садових овочів.
Посадка овочів у болотний сад мало чим відрізняється, ніж посадка в звичайний садовий грунт. Просто викопайте невеликий отвір в гороховому гравії, вийміть рослину з горщика і вставіть в лунку кореневу кульку. Закінчіть заповнення лунки гороховим гравієм, забезпечуючи, щоб дно коріння знаходилось у воді, а крона рослини знаходилася над водопроводом.
Їстівні рослини для садів богів
Вибираючи їстівні рослини для болотного саду, вибирайте ті, які віддають перевагу середовищу, багатому вологою. Багато видів садових рослин, як салат і помідори, добре справляються у болотному фільтрувальному саду. Якщо ви відчуваєте пригоди, можете спробувати вирощувати ці вологолюбні болотні садові овочі:
- Водні каштани - Цей популярний овоч із смаженим смаком потребує тривалого вегетаційного періоду, принаймні півроку безморозної погоди. Водні каштани готові до збирання, коли зелень буріє. Посадіть на повне сонце.
- Вода Шпинат (Кангконг) - Один з найшвидше зростаючих водних садових овочів, шпинат має горіховий шпинат. Родом з тропічних регіонів, його також можна вирощувати як однорічний в більш прохолодному кліматі.
- Крес-крес - Це ідеальна рослина для їстівного болотного саду, оскільки водяний крес найкраще росте в рухомій воді. Цей швидкозростаючий багаторічник має гострий, перцевий смак і його часто вживають як зелений салат.
- Дикий рис (Zinzania aquatica) - Зростаючий на висоту від 3 до 6 футів (1 до 2 м.), Дикий рис - це однорічна водна трава. Це не пов’язано із звичайною рослиною рису. Для найкращих результатів посадіть дикий рис восени або дуже ранньою весною. Дикий рис утворює зернову головку, а насіння міститься в корпусі.
- Таро - Таров - одна з перших культивованих садових овочів, яка є здоровою альтернативою картоплі. Таро-кори вживаються в по-хавіаїні, в супах і тушкованих стравах і в якості смаженої чіпси. Рослини таро можуть досягати 3 футів у висоту і віддають перевагу повному сонце. Таро зимостійкий в зонах з 8 до 11 доларів США і його можна вирощувати як однорічний в більш прохолодному кліматі.
