Різні сорти бобових рослин різних типів квасолі для саду
Незважаючи на те, що існує дуже багато конкретних типів квасолі для назви, більшість сортів рослин квасолі можна розділити на кілька основних підгруп. Одне дуже велике розмежування - між квасолею та кущами.
Поляки з квасолі виноградні і потребують структури, щоб піднятися вгору, як шпалера чи паркан. Деякі сорти можуть виходити досить довго. Однак ці рослини пропонують додаткову перевагу невеликого сліду; тому якщо ваш простір обмежений, будь-який овоч, який можна вирощувати вертикально і все-таки давати високі врожаї, - чудовий вибір.
Кущові боби, з іншого боку, коротші та вільніші. Оскільки їх можна висаджувати практично де завгодно, кущові боби легше вирощувати.
Ще одна річ, яка розділяє сорти бобових рослин - це різниця між квасолею та шкаралупою. В основному, стручкову квасолю можна їсти сирою, стручком і всім, в той час, як шкаралупу бобів потрібно розкрити, або очистити, тому насіння всередині можна їсти, а стручки викидати.
Зерна квасоля може включати в себе зелена квасоля, жовта квасоля та горох (який також можна обробляти на грилі). Приклади шкаралупи:
- Ліма
- ВМС
- Пінто
- Нирки
- Горох чорноокий
Дійсно, більшість квасолі можна їсти стручком, і все, якщо вони досить недозрілі, і більшість бобів доведеться обрізати, якщо їм дозволити дозріти або навіть висохнути. Різні сорти рослин квасолі розводять для обох, однак це означає, що квасоля, продана як квасоля, буде набагато краще сирого, ніж одна, що продається як шкаралупа.