Помідори тітки Рубі вирощують німецькі зелені помідори тітки Рубі в саду

Це по-справжньому унікальний томат реліквія, який зелений при дозріванні, хоча він набуде рум’яного кольору, оскільки пом'якшить подальше. Сорт походить з Німеччини, але його вирощували в США Рубі Арнольд у штаті Теннессі. Її родичі завжди називали його томатом Рубі помідором, а ім’я приклеювалося.

Помідори тітки Рубі великі, виростають до фунта (453 грами) і навіть більше. Аромат солодкий з легким натяком на пікантність. Вони ідеально підходять для нарізки та вживання в їжу сирими та свіжими. Плоди готові від 80 до 85 днів від пересадки.

Вирощування німецьких зелених помідорів тітки Рубі

Насіння для помідорів тітки Рубі знайти не важко, але пересадки є. Тому починайте насіння в приміщенні, приблизно за шість тижнів до останнього морозу.

Потрапивши на вулицю, поставте пересадку на сонячне місце з добре дренованим і багатим грунтом. При необхідності доповніть його органічним матеріалом. Розмістіть рослини томатів на відстані від 60 до 90 см на відстані від 36 до 36 дюймів і використовуйте колики або клітки, щоб допомогти їм залишатися вертикальними під час росту..

Поливайте регулярно протягом усього літа, коли не йде дощ, і використовуйте мульчу під своїми рослинами томатів, щоб запобігти сплеску назад, що може поширити хворобу з ґрунту.

Збирайте ваші помідори, коли вони дозріли, а значить, помідори будуть великими, зеленими та трохи м’якими. Тітка Рубі стає дуже м'якою, оскільки вони перезрівають, тому регулярно перевіряйте. Оскільки вони занадто сильно розм’якшаться, вони також розвинуть рум'яна. Насолоджуйтесь свіжими зеленими помідорами в бутербродах, салатах і солях. Вони не триматимуться довго.