Використання рослин у вухах котячих, які переваги мають котячі вуха

Хоча більшість садівників і травників, напевно, чули про відмінне лікувальне та кулінарне використання кульбаби, подорожника та портулак, котяче вухо - це часто недооцінене і недооцінене рослина, яке завантажено антиоксидантами. Продовжуйте читати поради щодо використання котячих рослин у вухах та дізнаєтесь, як скористатися багатьма котячими перевагами у вухах, зберігаючи цю рослину навколо.

Котяче вухо їстівне?

Котяча вушна рослина є багаторічним уродженцем Європи, який натуралізувався в Північній Америці, Австралії, Новій Зеландії, Японії та інших регіонах. У багатьох з цих місць котяче вухо вважається неприємністю або шкідливим бур’яном, але в інших місцях його вважають кулінарним або трав’яним скарбом - всі частини котячого вуха їстівні, а рослина з високим вмістом антиоксидантів, калію та лютеїну.

Котячі вушні рослини котячих мають вражаючу схожість з кульбабою, і його часто називають помилковим кульбабою. Як і кульбаба, рослини котячих колосків утворюють на порожнистих стеблах жовті складені квіти, які виділяють молочну речовину при відщепленні. Стебло росте з розетки глибоко зубчастих листя. Після того, як цвітіння в’яне, як кульбаба, котяче вухо утворює пухнасті насінні головки у формі кулі, які розходяться і плавають на вітрі дрібними шовковистими парашутами. Помилити котяче вухо за кульбабою дуже просто.

Хоча багаторазове розповсюдження насіння та унікальна стратегія виживання рослини отримали це власне ім'я як неприємність. Котячі вушкові рослини набуватимуть звичну ріст або поширення на газонах, які часто косять. Цей плоский ріст дозволяє рослині триматися трохи нижче середньої висоти скошування. У вузьких або тісних регіонах пристосованість рослини також дозволяє йому рости вертикально і високо. Цей жорсткий вцілілий перерахований як шкідливий бур'ян у деяких районах, тому слід перевірити місцеві обмеження, перш ніж зростати вухо кота..

Поширені котячі вушні користування

У той час як котяче вухо має досить погану репутацію в Північній Америці, це звичайна кулінарна та лікарська трава у рідному асортименті. Він був завезений до Північної Америки ранніми поселенцями через його використання як їжу та ліки.

В якості рослинного засобу котяче вухо включає лікування проблем з нирками, інфекції сечовивідних шляхів, проблеми з жовчним міхуром, запори, ревматизм та проблеми з печінкою. Її корінь містить природний кортизон, який використовується для лікування алергії, висипань та інших проблем з сверблячкою шкіри як у людей, так і у домашніх тварин.

У Греції та Японії котяче вухо вирощують як садовий зелений. Молоду ніжну листя вживають в сирому вигляді в салати або готують в масиві місцевих страв. Стебла і бутони квітки пропарені або пасеровані, як спаржа. Кореневий корінь вуха також можна пропарити і обсмажити, або обсмажити і перетерти в напої, подібні до кави.

Якщо ви хочете скористатися перевагами котячого вуха, обов'язково збирайте дикі рослини з місць, де ви знаєте, що немає забруднення ґрунту хімічними чи іншими шкідливими речовинами..

Відмова від відповідальності: Зміст цієї статті призначений виключно для освітніх та садівничих цілей. Перш ніж використовувати або приймати всередину будь-яку рослину або рослину в лікарських цілях або іншим способом, проконсультуйтеся з лікарем, травником або іншим відповідним фахівцем для отримання консультації.