Чому цитрусові отримують густу шкірку і маленьку м’якоть

Дуже просто, товста шкірка будь-якого виду цитрусових викликається дисбалансом поживних речовин. Густа шкірка викликається або занадто великою кількістю азоту, або занадто мало фосфору. Технічно ці два питання - одне й те саме, оскільки надто багато азоту вплине на кількість фосфору, яке рослина займе, тим самим спричиняючи дефіцит фосфору.

Азот і фосфор - найкращий друг виробника цитрусових. Азот відповідає за ріст листя і допоможе дереву виглядати пишним, зеленим і здатним забирати енергію від сонця. Фосфор допомагає рослині формувати квіти і плоди. Коли ці два поживні речовини знаходяться в балансі, дерево виглядає красиво, а плоди - ідеальними.

Але коли двоє поза балансом, це спричинить проблеми. Цитрусове дерево, що росте в ґрунті, в якому є занадто багато азоту, виглядатиме дуже здоровим, за винятком того, що його буде дуже мало, якщо воно цвіте. Якщо вона все-таки зацвіте, плоди самі будуть сухими, з м’якоттю або зовсім без м’якоті і гіркою, густою шкіркою.

Дефіцит фосфору призведе майже до таких самих результатів, але залежно від рівня азоту дерево може виглядати не так пишно. Незалежно від цього, шкірка цитрусових з цитрусових дерев, уражених занадто мало фосфору, буде густим, а плоди неїстівними.

Найпростіший спосіб закріпити як занадто багато азоту, так і занадто мало фосфору - це додавання фосфору в грунт. Це можна зробити за допомогою добрив, що містять фосфор, або, якщо ви шукаєте органічне фосфорне добриво, кісткове борошно та фосфат гірської породи багаті фосфором.

Товсті шкірки на цитрусових не бувають просто; є причина для густої шкірки на лимонах, вапнах, апельсинах та інших цитрусових. Ви можете виправити цю проблему, щоб ніколи більше не довелося відчувати розчарування так довго чекати фруктів, які ви не можете їсти.