Види рослин арахісу Дізнайтеся про різні сорти арахісу
У США вирощують чотири основні види арахісових рослин: арахіс бігун, арахіс Вірджинія, арахіс іспанський та арахіс Валенсія. Хоча ми всі, мабуть, знайомі з іспанським арахісом, на них насправді припадає лише близько 4% посівів арахісу, вирощених в США. Найбільш поширеним типом рослин арахісу є арахіс, який вирощує близько 80%. Віргінський арахіс становить 15%, а арахіс Валенсія вносить лише 1% до врожаю арахісу в США.
- Арахіс бігун (Гіпогея Арахіса) в основному вирощують у Грузії, Алабамі та Флориді, при цьому Грузія виробляє 40% урожаю арахісу в США. Арахіс бігун найчастіше використовується у виробництві арахісового масла.
- Арахіс Вірджинія (Гіпогея Арахіса) в основному вирощують у Вірджинії, Північній Кароліні та Південній Кароліні. Вони дають найбільші горіхи і найчастіше використовують як закуску арахісу. Віргінський арахіс також набув великої популярності в гурманах, натуральних арахісових маслах.
- Іспанський арахіс (Arachis fastigata) В основному вирощуються в Техасі та Оклахомі. Їх горіхи мають яскраво-червоні шкурки. Іспанський арахіс використовується в цукерках або продається як засолений, очищений арахіс для перекушування, а також використовується у виробництві арахісового масла.
- Арахіс Валенсії (Arachis fastigata) в основному виробляються в Нью-Мексико. Вони відомі як найсолодший на смак арахіс, тому дуже популярні у всіх натуральних та домашніх арахісових оліях. З арахісу Валенсії також роблять смачний варений арахіс.
Порушення різних сортів арахісу
Ці чотири види арахісових рослин далі розбиваються на різні сорти арахісу.
Деякі поширені різновиди біговий арахіс є:
- Флореннер
- Sunrunner
- Південний бігун
- Грузія Бігун
- Грузія Грін
- Ароматний бігун 458
Поширені сорти Віргінський арахіс включати:
- Бейлі
- Єлисейські
- Флорида фантазії
- Григорій
- Перрі
- Філіпс
- Сугг
- Салліван
- Титан
- Wynne
Деякі з найбільш поширених різновидів Іспанський арахіс є:
- Грузія-045
- Олін
- Pronto
- Спанко
- Тамспан 90
Взагалі, більшість Арахіс Валенсія вирощені в США сорту Теннессі Редс.