Зберігання картоплі після збирання врожаю Як зберегти картоплю з саду

Правильне зберігання вашої культури починається з кількох методів вирощування до збирання. Сильно зменшіть воду, яку ви даєте рослинам, за пару тижнів до збору врожаю. Це посилить шкірку на картоплі. Переконайтеся, що ви дозволили лозам загинути весь шлях назад, перш ніж викопати урожай. Виноградні лози жовтіють і крапляться до того, як вони повністю загинуть, потім вони висохнуть і стають коричневими. Очікування, поки рослина не загине, забезпечує зрілість пагонів. Ці процедури перед збиранням урожаю є вирішальним кроком для зберігання картоплі з вашого саду.

Розгляд питання про те, як зберігати картоплю, лечить. Вилікування - це процес, який ще більше посилить шкіру бульб. Помістіть картоплю там, де помірна температура, але висока вологість протягом десяти днів. Очистіть картоплю після того, як їх викопайте і помістіть у картону коробку або відкрийте паперові пакетики в приміщенні, яке становить 65 F. (18 ° C) і вологістю до 95 відсотків..

Після вилікування шпигунів перевірте їх на наявність пошкоджень. Видаліть будь-які м'які плями, зелені кінчики або відкриті надрізи. Потім зберігайте їх у більш прохолодному середовищі для тривалого зберігання. Виберіть сухе приміщення з температурою від 35 до 40 F. (2-4 ° C). В ідеалі холодильник працює добре, але урожай може бути занадто великим, щоб зберігати його у холодильнику. Неопалюваний підвал або гараж - також хороший вибір. Не зберігайте бульби, де температура, швидше за все, замерзне, оскільки вони розтріскаються.

На тривалість часу та якість зберігається картоплі впливає сорт бульби, яку ви садите. Червону картоплю не зберігають до тих пір, як у білих або жовтих сортів шкірки. Товстошкірі розсипи мають ще довше життя. Якщо ви схильні вирощувати різноманітні види картоплі, спочатку використовуйте тонші шкурки.

Зберігання картоплі після збору врожаю

При зберіганні в прохолодних температурах бульби можуть зберігатися протягом шести-восьми місяців. При зберіганні садової картоплі при температурі вище 40 F. (4 ° C) вони триватимуть лише три-чотири місяці. Шпигуни також зморщуються і можуть проростати. Збережіть кілька таких для посіву у квітні чи травні. Не зберігайте картоплю з яблуками чи фруктами, які виділяють гази, які можуть спричинити їх проростання.