Дізнайтеся більше про овочі в сім’ї Нічних тіней

Отже, що конкретно означає овоч пасха? Що таке овочі пасльону, і чи безпечно вони нам їсти? Багато овочів сімейства пасльонових підпадають під види Капцій та Соланум.

Хоча вони містять токсичні аспекти, вони все ще містять їстівні частини, як плоди і бульби, залежно від рослини. Кілька з цих рослин культивуються в домашньому саду і відомі як овочі пасльону. Насправді, до тих їстівних трапляються такі, які сьогодні є найчастіше вживаними овочами.

Список овочів на Nightshade

Ось перелік найпоширеніших (а може і не настільки поширених) овочів у родині пасльонових.

Хоча їх цілком безпечно їсти в звичайних обставинах, деякі люди можуть бути чутливі до цих рослин незалежно, страждаючи алергічними реакціями. Якщо вам відомо, що вони дуже чутливі до будь-яких рослин пасльону, рекомендується уникати їх, коли це можливо.

• Помідор
• Томатілло
• Наранджілла
• Баклажани
• Картопля (крім солодкої картоплі)
• Перець (включає гарячі та солодкі сорти, а також спеції, такі як паприка, порошок чилі, кайєнна та табаско)
• Піменто
• Ягода Годжи (вовчиця)
• Тамарілло
• Капський аґрус / мелена вишня
• Пепіно
• Садовий хукль