Інформація про листя селери Дізнайтеся про вирощування селери як рослини рослини
Як тільки він починає, листя селери легко вирощувати. На відміну від селери, вирощеної на його плодоніжках, її не потрібно бланшувати або садити в траншеї.
Листовий селера воліє часткове сонце і потребує досить великої кількості вологи - саджайте його у вологій місцевості та регулярно поливайте. Він дуже добре росте в контейнерах і невеликих просторах, досягаючи максимальної висоти 8-25 дюймів (20-25 см).
Проростання трохи складніше. Прямий посів не має дуже високого показника успішності. Якщо можливо, починайте обрізати листя селери в приміщенні за два-три місяці до останньої дати заморозків весни. Насіння потрібно для проростання світла: притисніть їх до верху ґрунту, щоб вони все ще опинилися, і поливайте їх знизу, а не зверху, щоб не покрити їх порушеним ґрунтом.
Насіння повинно прорости через два-три тижні, і його слід виносити на вулицю лише після того, як небезпека заморозків пройде.
Використання трави селери
Трави листя селери можна трактувати як зріз і знову прийти на рослину. Це добре, оскільки аромат інтенсивний і трохи проходить довгий шлях. На вигляд дуже схожий на плоску листової петрушки, різання листя селери має сильніший прикус до неї і прекрасно доповнює супи, тушковані страви та салати, а також все, що потребує гарніру з ударом.
Підвішені догори дном у провітрюваному приміщенні, стебла дуже добре сохнуть і можуть зберігатися цілими або розсипаними.