Дерево руки Будди Дізнайтеся про фрукти руки Будди
Плід руки Будди (Цитрусова медика вар. саркодактиліс) - це цитрусовий плід, схожий на вуха, лимонну руку, що складається з 5-20 «пальців» (килимів), що звисають із маленького спотвореного лимона. Подумайте кальмари з лимоном. На відміну від інших цитронів, соковитої м’якоті всередині шкірястої шкірки майже немає. Але, як і інші цитрусові, плоди Будди рясніють ефірними оліями, що відповідають за його небесний лавандово-цитрусовий аромат.
Дерево руки Будди невелике, чагарникове і має відкриту звичку. Листя довгасті, злегка пом'яті і зубчасті. Цвітіння, як і нові листя, зафарбовані фіолетовим, як і незрілі плоди. Зрілі плоди досягають розміру від 6-12 дюймів і дозрівають в кінці осені до початку зими. Дерево надзвичайно чутливе до морозів і його можна вирощувати лише там, де немає морозу, або в теплиці.
Про плід руки Будди
Вважається, що плодові дерева Будди зародилися в північно-східній Індії, а потім були привезені до Китаю в четвертому столітті нашої ери буддистськими монахами. Китайці називають плід «фо-шу» і він є символом щастя і довгого життя. Це часто жертвоприношення біля вівтарів храмів. Плід зазвичай зображений на давньокитайському різьбі з нефриту та слонової кістки, на лакованих панелях з дерева та принтах.
Японці також шанують руку Будди і є символом удачі. Плід - популярний подарунок на Новий рік і його називають «бушканом». Плід кладуть поверх спеціальних рисових коржів або використовують у домашній токономі, декоративній альве.
У Китаї існує десяток різновидів або під різновидів руки Будди, кожен трохи відрізняється за розміром, кольором і формою. Ручний цитрон Будди та "пальчик цитрону" - це плоди рук Будди. Китайське слово для фруктів часто неправильно перекладається в науково-дослідних перекладах на англійський "бергамот", який, хоча інший ароматний цитрус, не є рукою Будди. Бергамот - гібрид кислого апельсина та лімети, в той час як рука Будди є схрещуванням між лимоном Yuma ponderosa і цитрумоном.
На відміну від інших цитрусових, рука Будди не гірчить, тому робить її ідеальною цитрусовою для цукерок. Родзинка використовується для ароматизації пікантних страв або чаїв, а з цілих фруктів для приготування мармеладу. П'яний аромат робить фрукти ідеальним природним освіжувачем повітря, а також використовується для парфумерної косметики. Фрукти також можна використовувати для настоювання улюбленого напою для дорослих; просто додайте нарізаний фрукт Будди до алкоголю, накрийте кришкою і дайте постояти кілька тижнів, а потім насолоджуйтесь над льодом або як частина улюбленого змішаного напою.
Зростання плодів Будди вручну
Ручні дерева Будди вирощуються так само, як і будь-які інші цитрусові. Зазвичай вони виростають до 6-10 футів і часто вирощуються в контейнерах як екземпляри бонсаїв. Як уже згадувалося, вони не переносять морозів і їх можна вирощувати лише в зонах стійкості USDA 10-11 або в контейнерах, які можна переміщувати в приміщенні, загрожуючи морозом.
Рука Будди робить чудову декоративну рослину своїми білими до лавандовими квітками. Плід також чудовий, спочатку фіолетовий, але поступово змінюється на зелений, а потім у зрілості яскраво-жовтий.
Шкідники, такі як кліщ цитрусових, цитрусовий кліщ іржі та снігова шкала, також насолоджуються плодами руки Будди та потребують спостереження за ними.
Якщо ви не живете у відповідних зонах USDA для вирощування плодів Будди, їх можна знайти в багатьох азіатських продуктових магазинах з листопада по січень.
