Найкращі сорти петрушки - поширені види петрушки в саду

Багато людей вважають, що деякі види петрушки найкраще підходять для гарніру, а інші - найкраще для приготування їжі. Спробуйте їх усі, і ви зможете самостійно прийняти рішення щодо найкращих сортів петрушки!

Кучерява (звичайна) петрушка - Цей стандартний вид петрушки, універсальний і простий у вирощуванні, є і декоративним, і їстівним. Кучеряві сорти петрушки включають в себе петрушку лісової зелені та екстремально згорнуту карликову петрушку, швидко зростаючий, компактний сорт.

Петрушка плосколистна - Петрушка плосколистого кольору висока, досягає зрілих висот від 24 до 36 дюймів. Це цінується за свої кулінарні якості і є більш ароматним, ніж кучерява петрушка. Петрушка плосколиста включає титан, компактний сорт, що показує дрібні, глибоко зелені, зубчасті листя; Італійський плоский листок, який на смак трохи перцевий і трохи схожий на кінзу; і Гігант Італії, велика, самобутня рослина, яка переносить різноманітні складні умови вирощування. Види петрушки плосколистого - прекрасне доповнення до саду метеликів.

Японська петрушка - Родом з Японії та Китаю, японська петрушка - це вічнозелена багаторічна рослина з дещо гірким присмаком. Міцні стебла часто їдять, як селера.

Петрушка Гамбург - Ця велика петрушка має товсті коріння, що нагадують пастернак, які додають супам і тушкованим стравам текстуру та аромат. Листя петрушки гамбурзької декоративні і трохи нагадують папороть.

Тепер, коли ви знаєте про найпоширеніші різновиди петрушки, ви можете спробувати їх усі і побачити, який (і) вам надається більше на вашій кухні або трав'яному саду.